熟練の茶師と京菓匠の技、
芳醇なお茶の世界を
ぜひご体験ください。
芳醇なお茶の世界を
ぜひご体験ください。
宇治のお茶師が和菓子づくりのために本気で選びぬいたお茶と、
京菓子職人が素材から丹念に作り上げる和菓子が奏でる、味わいの音色。
上質をそっと日々にそえて。豊かで身近なひとときに、ぜひご賞味くださいませ。
京菓子職人が素材から丹念に作り上げる和菓子が奏でる、味わいの音色。
上質をそっと日々にそえて。豊かで身近なひとときに、ぜひご賞味くださいませ。
使用するのは、茶師厳選の「お抹茶」と「ほうじ茶」。
それぞれを練り込んだ生地でまろやかな白あんを包み、ころんと可愛く焼き上げました。
抹茶には小倉を、ほうじ茶にはクルミを乗せて、食感と風味のアクセントに。
白あんはお茶の味を引き立て、全体が調和するよう、あっさりとなめらかな舌ざわりと甘みに炊き上げました。
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抹茶挽茶の風味が引き立つ、濃厚なお抹茶生地。
小倉と抹茶が織りなす、和の美味しさ。栄養たっぷりの土づくりからこだわる、京都府内の豊かな茶園。丹精こめて育てられた茶葉を蒸して乾燥させ、専用の石臼で丁寧に挽くことで、きめ細かくこっくりと香り立つお抹茶になります。
お抹茶を練り込んで焼きあげた生地と白あんは、ひとくち食べればふわっと広がる香りと風味が絶妙にマッチ。丹波大納言小豆を上品にあしらった、抹茶×小倉の“和の王道”をご賞味ください。 -
ほうじ茶香ばしいほうじ茶の風味にクルミのコクが出会い、
洋の香り感じる美味しさ。ほうじ茶はさまざまな茶葉を混ぜ合わせ、原料にあわせて200℃前後の熱をくわえ焙煎＝“焙じる”ことでできあがります。「茶茶音」には、通常よりも高い温度で、焦げ寸前までの強い香りを立たせた専用のほうじ茶が選ばれました。
焼菓子のコクのある生地とあわさり、しっとりと上質な香り、味わいに。くるみの実がカリッ、食感と風味のアクセントに映える、ほのかに“洋のかおり”漂う美味しさです。 -
あなたと、茶茶音。
あなたに、茶茶音。ころんと可愛い「茶茶音」をおさめる専用パッケージには、お茶をモチーフとした優しい意匠をあしらいました。行李(こうり)を思わせるなだらかなフォルムの専用箱は、ちょっとした手土産や、お配りギフトにもぴったり。
「あなたと」味わいたい、「あなたに」贈りたい。茶茶音はそんな和菓子です。日本の伝統、芳醇なお茶の魅力をどうぞお楽しみください。 -
茶茶音 2個入
茶茶音 4個入ご自宅やプチギフトに
最適なお詰め合わせ。例えば、ご自宅でのお茶時間に、さっと渡せるプチギフトに「２個入」。
皆様でのお茶会やボリュームの欲しいお手土産に「４個入」。
「茶茶音」抹茶・ほうじ茶をコンパクトに詰め合わせて、宇治の茶師×西陣の京菓匠がおくる上質な味わいを、日常に使いやすくご用意しています。
茶茶音 4個入
¥1,296 (税抜¥1,200)京都・宇治800年のお茶と和菓子のかぐわしいハーモニー。かさなり、かなでる、美味しさの音色をお楽しみください。 〔抹茶〕 挽茶の風味が引き立つ、濃厚なお抹茶生地。 小倉と抹茶が織りなす、和の美味しさ。 〔ほうじ茶〕香ばしいほうじ茶の風味にクルミのコクが出合い、 洋の香り感じる美味しさ。 京都府内産・宇治のお抹茶・ほうじ茶をたっぷりと使用し、まろやかな白あんつつんで焼き上げた香ばしいくかぐわしい焼き菓子です。 ※こちらの商品は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。
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茶茶音 2個入
¥691 (税抜¥640)京都・宇治800年のお茶と和菓子のかぐわしいハーモニー。かさなり、かなでる、美味しさの音色をお楽しみください。 〔抹茶〕 挽茶の風味が引き立つ、濃厚なお抹茶生地。 小倉と抹茶が織りなす、和の美味しさ。 〔ほうじ茶〕香ばしいほうじ茶の風味にクルミのコクが出合い、 洋の香り感じる美味しさ。 京都府内産・宇治のお抹茶・ほうじ茶をたっぷりと使用し、まろやかな白あんつつんで焼き上げた香ばしいくかぐわしい焼き菓子です。 ※こちらの商品は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。
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