京の夏の涼味。冷たい"おぜんざい"で暑さをしのぐひとときを。

茶房で人気の「氷室ぜんざい」を期間限定にてWEBで特別販売いたします。

夏でもひんやりと、山かげに氷を貯蔵する「氷室(ひむろ)」の涼しさをイメージ。
氷に見立てたぷりぷりの寒天と、鴨川に舞う千鳥や氷形の種(タネ)をそえた
"京風冷やしぜんざい"です。

小豆は食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富で、その赤い色は邪気を払うといわれ
夏を乗り切る暑気払いにも食されるなど、古くから食文化に深く関わってきました。

あらかじめ冷蔵庫でよく冷やし、お好みの器に盛り付けて・・・
あっさりとした甘さ、京の夏の涼味をお楽しみください。