• 冬のお菓子

寶ぶくろ 宝珠

願い事を意のままに叶える「宝珠」の文様。上質な紅あん入り。

三味、三宝、めでたい三昧。
願いを込めた縁起菓子。

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¥216 (税抜¥200)

商品コード:440

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販売期間外

日保ち

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製造日を拠点とした未開状態でのおおよその目安

20日
特定原材料等28品目
外装寸法(縦×横×高) 7.0×8.0×3.0cm
オンラインショップ予約受付期間 11月中旬~1月初旬
オンラインショップお届け期間 11月中旬~1月7日
取扱い店舗

鶴屋吉信公式オンラインショップ、京都本店、直営店、有名百貨店 ※一部取扱いのない店舗もございます。

店頭販売期間 11月中旬~1月上旬
    備中白小豆

    小豆には珍しい白色で、高級和菓子の白餡の材料として知られています。一般的な小豆や大納言に比べ、栽培が難しく収穫量も少ないため国内流通量がきわめて限られています。鶴屋吉信では白小豆の発祥とされる備中(岡山)産を使用。白小豆本来の風味を引き出し、自然で滋味深い白餡に仕立てあげます。

    手亡豆(白いんげん豆)

    「手亡(てぼう)」は「菜豆(いんげんまめ)」の一種で「白いんげん豆」と呼ばれています。聞き慣れない「手亡」の名の由来は、いんげん豆とは異なり育てるのに「手竹(てだけ)」と呼ばれる支柱がいらないからという説が。
    特徴は滑らかでねっとりとした粘り。明るく美しい白色が、和菓子を上品に飾ります。

日曜日,月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,土曜日
1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月
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