• 店舗限定

花々

本店限定。春だけの特別販売です。

春らんまんの京都、桜花が咲く季節をむかえて桜に染まる春の情景を表現したお干菓子です。
桜のリキュールをこめたすり琥珀に白小豆をあしらいました。
●花々は、オンラインでの取り扱いはございません。
お買い求めは、お近くの取扱店舗もしくは、下記までお問い合わせください。
京都本店 0120-73-0105(受付 9:00~18:00 水曜定休)
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¥1,782 (税抜¥1,650)

商品コード:692
販売期間外

日保ち

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製造日を拠点とした未開状態でのおおよその目安

18日
特定原材料等28品目 なし
外装寸法(縦×横×高) 22.6×8.0×3.0cm
取扱い店舗

京都本店(西陣) ※販売期間等詳しくはお問い合わせください。

店頭販売期間 2月初旬~4月上旬
    備中白小豆

    小豆には珍しい白色で、高級和菓子の白餡の材料として知られています。一般的な小豆や大納言に比べ、栽培が難しく収穫量も少ないため国内流通量がきわめて限られています。鶴屋吉信では白小豆の発祥とされる備中(岡山)産を使用。白小豆本来の風味を引き出し、自然で滋味深い白餡に仕立てあげます。

    寒天

    寒天の原料は海草の紅藻類、テングサ、オゴノリなど。江戸時代の冬に、京都伏見にあった旅館の美濃太郎左衛門が「ところてん」を寒い戸外に放置してしまったことから誕生したという説があります。意外にも京で生まれた寒天は、約80%が食物繊維でできています。

日曜日,月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,土曜日
1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月
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