• 夏のお菓子

TSURU涼涼 柚子

高知と愛媛産の完熟柚子、気品ある香りと甘み。

あ、ゼリーの中から葛きりが。お箸でつるつる召しあがれ。

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¥324 (税抜¥300)

商品コード:313
販売期間外

日保ち

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製造日を拠点とした未開状態でのおおよその目安

80日
特定原材料等28品目 りんご
外装寸法(縦×横×高) 7.0×7.0×4.0cm
取扱い店舗

鶴屋吉信公式オンラインショップ、京都本店、直営店、有名百貨店 ※一部取扱いのない店舗もございます。

店頭販売期間 6月初旬~8月中旬
その他 ※取扱店舗及び販売期間は予告なく変更となることがございます。
    寒天

    寒天の原料は海草の紅藻類、テングサ、オゴノリなど。江戸時代の冬に、京都伏見にあった旅館の美濃太郎左衛門が「ところてん」を寒い戸外に放置してしまったことから誕生したという説があります。意外にも京で生まれた寒天は、約80%が食物繊維でできています。

    本葛粉

    葛の根に含まれる澱粉を極寒の地下水のみで繰り返し精製し乾燥させた、添加物を一切含まない自然食品です。葛粉の粒子は小さく、繊細でなめらかな食感が愉しめます。そしてその透明感は、夏に気持ちのいい涼感を誘ってくれます。鶴屋𠮷信は奈良の吉野本葛を使用しています。

日曜日,月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,土曜日
1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月
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