| 取扱い店舗 |
京都本店（西陣）、鶴屋吉信公式オンラインショップ |
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| 店頭販売期間 | 6月下旬～8月下旬 |
| その他 | 季節商品につき予告なく販売終了することがございます。 |
- WEB限定
- 期間限定
御所氷室・氷室ぜんざい 極 詰合せ
京の夏の涼味。本店・WEB限定の冷たい"おぜんざい"と人気の”御所氷室”の詰合せ
希少な”備中白小豆”だけを贅沢に使用した「氷室ぜんざい」と
すり琥珀に”丹波大納言小豆”をこめた「御所氷室」のお詰合せです。
夏でもひんやりと、山陰に氷を貯蔵する「氷室（ひむろ）」をイメージした2つの氷室で、京の夏をおたのしみください。
【受注生産商品】
本商品は予約商品につき、ご注文後に商品手配を行うため、お届けするまでに10日ほどの日数を頂戴しております。
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¥3,510 (税抜¥3,250)
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日保ち 
製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
18日 |
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| 特定原材料等28品目 | なし |
| 外装寸法（縦×横×高） | 24.5×25.0×5.0cm |
| オンラインショップ予約受付期間 | 6月中旬～8月中旬 |
| オンラインショップお届け期間 | 6月下旬～8月下旬 |
丹波大納言
丹波産の小豆はその流通量が北海道産に比べ1％程度、たいへん希少な最高級品です。
特徴は皮の風味と、濃厚な味。炊きあげると何とも香りのよい粒餡ができあがります。大粒で心地の良い歯触りと、奥深く豊かな美味しさを愉しめます。
備中白小豆
小豆には珍しい白色で、高級和菓子の白餡の材料として知られています。一般的な小豆や大納言に比べ、栽培が難しく収穫量も少ないため国内流通量がきわめて限られています。鶴屋吉信では白小豆の発祥とされる備中（岡山）産を使用。白小豆本来の風味を引き出し、自然で滋味深い白餡に仕立てあげます。