J.C.Q.A.認定の生豆鑑定マスターの資格を所有する
京都北山「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」が、
鶴屋吉信の為だけに豆をブレンド。
京菓子と相性抜群な「鶴屋吉信オリジナルコーヒー」が出来上がりました。
ぜひ、香り豊かな珈琲と相性の良い和菓子で、いつもと違う幸せなティータイムをお楽しみください。
もちもち食感の生地で粒あんを包んだ「つばらつばら」、”きざみ栗入りこしあん”と“ピスタチオ餡”の2つの風味「紡ぎ詩」をドリップカフェタイプの珈琲とお詰合せしました。
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《京都北山「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」について》
2011年に京都市北区紫竹でオープンした、自家焙煎コーヒー販売専門店CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)。
CIRCUS【集う、集まる】を店名に冠して、「コーヒーを通じて人と人を繋ぐ」をコンセプトにしています。
オーナーは10年以上コーヒー業界で学んだ経験を活かし、浅煎りから深煎りまで幅広く新鮮なスペシャリティコーヒーを提供。
地元に密着し、コーヒーを通じて笑顔の循環を作り出せるよう、地域の活性化を作り出す活動にも尽力するとともに、発展途上国での生活経験を通して得た想いから、日常の生活に自然にサステイナブルコーヒーが浸透していくような販売を行っています。
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《つばらつばらのパッケージについて》
●春は「桜」、秋は「紅葉」、平常月は「よろけ縞」。季節のパッケージにてお届けいたします。
*現在販売中の「つばらつばら」はこちら
商品説明を見る
¥2,354 (税抜¥2,180)
日保ち 製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
8日 |
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特定原材料等28品目 | 小麦(つばらつばら・紡ぎ詩)・乳成分(つばらつばら)・卵(つばらつばら・紡ぎ詩)・アーモンド(紡ぎ詩 ピスタチオ) |
外装寸法(縦×横×高) | 24.5×22.5×5.0cm |
オンラインショップ予約受付期間 | 9月中旬~11月下旬 |
オンラインショップお届け期間 | 9月下旬~11月下旬 |