取扱い店舗 |
鶴屋吉信公式オンラインショップ |
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J.C.Q.A.認定の生豆鑑定マスターの資格を所有する京都北山「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」が、鶴屋吉信の為だけに豆をブレンド。
京菓子と相性抜群な「鶴屋吉信オリジナルコーヒー」が出来上がりました。
ぜひ、香り豊かな珈琲と相性の良い和菓子で、いつもと違う幸せなブレイクタイムをお楽しみください。
代表銘菓「京観世」、手軽な小型羊羹「鶴屋吉信ようかん」をドリップカフェタイプの珈琲とお詰合せしました。
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《京都北山「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」について》
2011年に京都市北区紫竹でオープンした、自家焙煎コーヒー販売専門店CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)。
CIRCUS【集う、集まる】を店名に冠して、「コーヒーを通じて人と人を繋ぐ」をコンセプトにしています。
オーナーは10年以上コーヒー業界で学んだ経験を活かし、浅煎りから深煎りまで幅広く新鮮なスペシャリティコーヒーを提供。
地元に密着し、コーヒーを通じて笑顔の循環を作り出せるよう、地域の活性化を作り出す活動にも尽力するとともに、発展途上国での生活経験を通して得た想いから、日常の生活に自然にサステイナブルコーヒーが浸透していくような販売を行っています。
商品説明を見る
¥2,830 (税抜¥2,620)
日保ち 製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
20日 |
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特定原材料等28品目 | 小麦(京観世)・乳成分(鶴屋吉信ようかん キャラメル) |
外装寸法 | (縦×横×高)24.5×22.5×5.0cm |
取扱い店舗 |
鶴屋吉信公式オンラインショップ |
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商品名 | 日保ち | 個 数 |
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京観世 個包装 |
20日 (5月~10月) 、 30日 (11月~4月) |
2個 |
鶴屋吉信ようかん 小倉 |
1年 |
1本 |
鶴屋吉信ようかん 黒糖 |
1年 |
1本 |
鶴屋吉信ようかん キャラメル |
1年 |
1本 |
鶴屋吉信オリジナルコーヒー |
1年 |
4個 |
丹波産の小豆はその流通量が北海道産に比べ1%程度、たいへん希少な最高級品です。
特徴は皮の風味と、濃厚な味。炊きあげると何とも香りのよい粒餡ができあがります。大粒で心地の良い歯触りと、奥深く豊かな美味しさを愉しめます。
黒糖はサトウキビの絞り汁だけを純粋に煮沸濃縮してつくる砂糖です。鶴屋吉信では沖縄の波照間島で昔ながらの製法にこだわった黒糖のみを使用。しっかりとしたコクと、すっきりとした後味をお愉しみいただけます。
コーヒーと和菓子のセット D-1
コーヒーと和菓子のセット G