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かつら鮎 7個入

洛西に流れる桂川を泳ぐ鮎を表しました。

卵をたっぷり使った焼皮に、求肥と白あんが入った夏の定番和菓子。

京都市西京区桂にある、皇族八条宮の別邸として建てられた桂離宮。
そのそばを流れる桂川は、嵐山から上流は保津川と名前を変え、
保津川下りを楽しむ人々やトロッコ列車からの清流の美しい眺めで知られます。
室町時代には、桂の里に住む桂女(かつらめ)が、
白い布を頭に巻き、木桶をかかえて桂川の鵜飼でとれた鮎などを京都の町で行商しました。
「かつら鮎」は桂川を泳ぐ鮎をかたどった、しっとりした焼皮に求肥と白あんが入った焼き菓子。
涼しげな意匠は、京の夏の和菓子として親しまれています。

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¥2,214 (税抜¥2,050)

商品コード:10210004

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つばらつばら 10個入
¥2,592 (税抜¥2,400)
販売期間外

日保ち

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製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安

7日
特定原材料等28品目 小麦・乳成分・卵
外装寸法 (縦×横×高)31.8×17.3×4.0cm
オンラインショップ予約受付期間 5月上旬~5月下旬
オンラインショップお届け期間 5月中旬~5月下旬
取扱い店舗

鶴屋吉信公式オンラインショップ、京都本店、直営店、有名百貨店 ※一部取扱いのない店舗もございます。

店頭販売期間 5月中旬~5月下旬
日曜日,月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,土曜日
1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月
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