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秋の本蕨 紫いも 1個

本蕨の食感はそのままに、紫芋の風味豊かな秋の趣き。

ほくほくの芋をたっぷりと使った、紫色の見た目も美しい生地に、ころっと角切り もこめた「秋の本蕨 紫いも」。お芋の優しい甘さがお口いっぱいに広がります。

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¥356 (税抜¥330)

商品コード:27200005

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秋の本蕨 栗 1個
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日保ち

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製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安

80日
特定原材料等28品目 なし
外装寸法 (縦×横×高)6.0×8.0×2.7cm
オンラインショップ予約受付期間 8月下旬~10月下旬
オンラインショップお届け期間 9月初旬~11月中旬
取扱い店舗

鶴屋吉信公式オンラインショップ、京都本店、直営店、有名百貨店 ※一部取扱いのない店舗もございます。

店頭販売期間 9月初旬~11月中旬
    本蕨粉(ほんわらびこ)

    蕨粉はワラビの根から精製した粉で、粘りが強く、澱粉のような粉臭さがありません。手間暇がかかり、冬の厳寒期に多くの工程をこなしてつくられます。10kgのワラビの根から取れる蕨粉はわずか70g。大変貴重な食材です。

日曜日,月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日,土曜日
1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月
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