柏餅

「端午の節句」にかかせない生菓子『柏餅（かしわもち）』

鶴屋吉信の柏餅は珍しい "道明寺製" です。丹波大納言小豆・北海道小豆をブレンドした『粒あん』、北海道小豆の口あたりなめらかな『こしあん』をそれぞれ、もちもちの道明寺でお包みいたしました。

柏の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、子の成長を見守る親のすがたになぞらえて、子孫繁栄の象徴として縁起良いものとされています。

もちもちの "道明寺" と、優しい甘さの "あん" が織りなす、こだわりの味わいをぜひどうぞ。

＊公式オンラインショップでの取り扱いはございません。お取扱い店舗につきまして、詳しくは《こちら》よりご覧いただけます。