つばらつばら 抹茶 1個

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贅沢もちもち宇治の抹茶が皮にも、餡にも。
~浅茅原(あさぢはら)つばらつばらにもの思へば故(ふ)りにし郷(さと)し思ほゆるかも~
大伴旅人 万葉集 巻三

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¥216 (税抜¥200)

商品コード:467

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つばらつばら 抹茶 5個入
¥1,188 (税抜¥1,100)
つばらつばら 抹茶 10個入
¥2,376 (税抜¥2,200)
つばらつばら 抹茶 15個入
¥3,510 (税抜¥3,250)
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日保ち

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製造日を拠点とした未開状態でのおおよその目安

8日
特定原材料等28品目 小麦・乳成分・卵
外装寸法(縦×横×高) 9.0×13.0×2.0cm
オンラインショップ予約受付期間 10月中旬~11月下旬 、1月上旬~5月下旬
オンラインショップお届け期間 10月中旬~11月下旬 、1月上旬~5月下旬(季節商品につき、お届け日に限りがございます)

季節商品につき、お届け日に限りがございます。カートページでの「お届け希望日」へ表示される日付よりご選択くださいませ。

取扱い店舗 鶴屋吉信公式オンラインショップ、京都本店、直営店、有名百貨店 ※一部取扱いのない店舗もございます。
店頭販売期間 10月中旬~11月下旬 、1月上旬~5月下旬
その他 季節商品につき販売期間等は変更する場合がございます。
    手亡豆(白いんげん豆)

    「手亡(てぼう)」は「菜豆(いんげんまめ)」の一種で「白いんげん豆」と呼ばれています。聞き慣れない「手亡」の名の由来は、いんげん豆とは異なり育てるのに「手竹(てだけ)」と呼ばれる支柱がいらないからという説が。
    特徴は滑らかでねっとりとした粘り。明るく美しい白色が、和菓子を上品に飾ります。

    備中白小豆

    小豆には珍しい白色で、高級和菓子の白餡の材料として知られています。一般的な小豆や大納言に比べ、栽培が難しく収穫量も少ないため国内流通量がきわめて限られています。鶴屋吉信では白小豆の発祥とされる備中(岡山)産を使用。白小豆本来の風味を引き出し、自然で滋味深い白餡に仕立てあげます。

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