| 取扱い店舗 |
鶴屋吉信公式オンラインショップ、京都本店、直営店、有名百貨店 ※一部取扱いのない店舗もございます。 |
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| 店頭販売期間 | 4月中旬～8月下旬 |
| その他 | 季節商品につき予告なく販売終了することがございます。 |
まめかん露 黒蜜
コクがあるのにさっぱりした甘さのみつ豆。
茶寮の味をご家庭で。吟味をかさねた「黒蜜」
商品説明を見る
¥648 (税抜¥600)
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日保ち 
製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
25日 |
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| 特定原材料等28品目 | なし |
| 外装寸法（縦×横×高） | 11.0×13.5×3.7cm |
| オンラインショップ予約受付期間 | 4月上旬～8月下旬 |
| オンラインショップお届け期間 | 4月中旬～8月下旬 |
寒天
寒天の原料は海草の紅藻類、テングサ、オゴノリなど。江戸時代の冬に、京都伏見にあった旅館の美濃太郎左衛門が「ところてん」を寒い戸外に放置してしまったことから誕生したという説があります。意外にも京で生まれた寒天は、約80％が食物繊維でできています。
鶴屋吉信では各商品の特性にあわせ、丹波の糸寒天と粉寒天を使用しております。
黒糖
黒糖はサトウキビの絞り汁だけを純粋に煮沸濃縮してつくる砂糖です。鶴屋吉信では沖縄の波照間島で昔ながらの製法にこだわった黒糖のみを使用。しっかりとしたコクと、すっきりとした後味をお愉しみいただけます。