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京都本店（西陣）、鶴屋吉信公式オンラインショップ |
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- WEB・直営店限定販売
名菓撰 あずき煎餅 F
あずき香る軽いおせんべいと、人気の和菓子をお詰合せ
誕生から100年以上愛され続ける代表銘菓『京観世』・『柚餅』に、もちもち・しっとりの焼皮に十勝産小豆製の小倉あんをはさみました人気焼き菓子『つばらつばら』、本店・WEB限定、優しい小豆の風味がふんわり香る、さくさく軽い薄焼きのおせんべい『あずき煎餅』をお詰合せいたしました。
すべて小分けになっておりますので、少人数のご家族様へのご進物や、ちょっとしたお手土産にもおすすめです。
商品説明を見る
¥3,380 (税抜¥3,130)
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日保ち 
製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
8日 |
|---|---|
| 特定原材料等28品目 | 小麦(京観世／つばらつばら／あずき煎餅）・卵（つばらつばら／あずき煎餅）・乳成分（つばらつばら） |
| 外装寸法 | （縦×横×高）24.5×29.5×5.0cm |
| 商品名 | 日保ち | 個 数 |
|---|---|---|
京観世 個包装 |
20日(5月～10月)、30日(11月～4月) |
2個 |
柚餅 個包装 |
20日 |
1個 |
つばらつばら |
8日 |
4個 |
あずき煎餅 |
40日 |
1箱 |
十勝産小豆
十勝産小豆の特徴は、その粒子の細かさです。こし餡にして、優美で滑らかな口当たりをお愉しみいただけます。昼夜の寒暖差が大きい十勝地方ならではの気象条件が育てた、糖度も風味も高くアクの少ない小豆を鶴屋吉信が厳選しています。
和三盆糖
和三盆は国産の「竹糖（ちくとう）」と呼ばれるサトウキビを原材料に、江戸時代から続く伝統由来の製法でつくられる砂糖です。後味がよく、まろやかできめ細かい口当たりが特徴。その産地は徳島と香川の県境にある阿讃山脈近くです。精糖作業が複雑で、寒冷時にしかつくることが出来ず、完成までに全量の4割程度に目減りするため、大変高価な砂糖となります。