素材のおいしさ。ほろり、ほろほろ、ほぐれる餡。 2020 年、鶴屋吉信の代表銘菓「京観世」は100 周年。 小豆本来の素朴な味と香り、心地よい食感、やさしい甘さ。 京観世は大正9年(西暦1920年)創案のロングセラー銘菓です。 菓子の断面は渦巻く水の文様。 鶴屋吉信本店からほど近いところに、 能楽の家元・観世家の鎮守である観世稲荷が祀られています。 その神社の井戸「観世井」にはこんな言い伝えが。 「天から龍が舞い降りて以来、井戸の水が常に揺れ動いて美しい波紋を描くようになった」。 菓子の意匠は、その優美な伝説を今に伝えています。 伝統の味を今も、職人が手作業で巻き上げています。
柚の香ふわり、もちもち小粒のかわいい銘菓。 京都の文人画家・富岡鉄斎の描いた柚子の意匠箱入り。100gの個包装を2つお詰合せいたしました。 柚子がおりなす爽やかな香り、お口の中ですうっと溶けゆく上品な甘さと食感をご賞味下さい。
秋田杉の木箱入り。ご自宅用や、友人への手土産にも 大切な人に「福」を贈る。 冬だけの縁起物です。 明治37年創案。文人画家富岡鉄斎にも愛でられた「福ハ内」。 卵の黄身あんを用いた桃山製。 コロンとしたお多福豆の形がかわいい口どけよい焼き菓子です。 桝を表す木箱に入って“ますます“繁盛を願う縁起菓子として、 くの方に長年愛され続ける冬限定の代表銘菓です。
秋田杉の木箱入り。お世話になった得意先や、ご家族に 大切な人に「福」を贈る。 冬だけの縁起物です。 明治37年創案。文人画家富岡鉄斎にも愛でられた「福ハ内」。 卵の黄身あんを用いた桃山製。 コロンとしたお多福豆の形がかわいい口どけよい焼き菓子です。 桝を表す木箱に入って“ますます“繁盛を願う縁起菓子として、 くの方に長年愛され続ける冬限定の代表銘菓です。
秋田杉の木箱入り。お世話になった得意先や、ご家族に 大切な人に「福」を贈る。 冬だけの縁起物です。 明治37年創案。文人画家富岡鉄斎にも愛でられた「福ハ内」。 卵の黄身あんを用いた桃山製。 コロンとしたお多福豆の形がかわいい口どけよい焼き菓子です。 桝を表す木箱に入って“ますます“繁盛を願う縁起菓子として、 くの方に長年愛され続ける冬限定の代表銘菓です。
秋田杉の木箱入り。お世話になった得意先や、ご家族に 大切な人に「福」を贈る。 冬だけの縁起物です。 明治37年創案。文人画家富岡鉄斎にも愛でられた「福ハ内」。 卵の黄身あんを用いた桃山製。 コロンとしたお多福豆の形がかわいい口どけよい焼き菓子です。 桝を表す木箱に入って“ますます“繁盛を願う縁起菓子として、 くの方に長年愛され続ける冬限定の代表銘菓です。
「星のカービィ」と和菓子のはんなり世界。 大人気キャラクターと老舗京菓子司の、こだわりコラボ和菓子! 世界中で愛される「星のカービィ」と、鶴屋吉信が初のコラボレーション。 おいしく楽しい、すてきな和菓子が誕生しました。 まんまるピンクのカービィは、とっても食いしんぼう。 ”なんでもすいこむ”得意ワザみたいに、こだわりの「あん」をお好きなだけはさんで ぱりぱり新鮮、香ばしい手づくり最中をめしあがれ。 アイスやフルーツなどを追加して、自分だけのアレンジも楽しめます! お菓子の美味しさはもちろんのこと、パッケージのすみずみにいたるまで 「和×カービィ」の世界観がふんだんに盛り込まれた、こだわりの一品です。 「2缶入」には丹波大納言小豆使用の「小倉あん」1缶、ほのかに柚子の香るなめらかな「こしあん」1缶、国産もち米でつくった「最中種」異なるデザイン2缶をセット。 金色の空をふわふわただようカービィと、おめでたい松竹梅のオリジナルデザインです。 ※こちらの商品は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。 【お電話でのご注文について】 大変恐れ入りますが、本商品につきましては お電話でのご予約・ご注文は承っておりません。 あしからずご了承下さいませ。
「星のカービィ」と和菓子のはんなり世界。 大人気キャラクターと老舗京菓子司の、こだわりコラボ和菓子! 世界中で愛される「星のカービィ」と、鶴屋吉信が初のコラボレーション。 おいしく楽しい、すてきな和菓子が誕生しました。 まんまるピンクのカービィは、とっても食いしんぼう。 なんでもすいこむ得意ワザみたいに、こだわりの「あん」をお好きなだけはさんで ぱりぱり新鮮、香ばしい手づくり最中をめしあがれ。 アイスやフルーツなどを追加して、自分だけのアレンジも楽しめます! お菓子の美味しさはもちろんのこと、パッケージのすみずみにいたるまで 「和×カービィ」の世界観がふんだんに盛り込まれた、こだわりの一品です。 「1缶入」には丹波大納言小豆使用の「小倉あん」と、国産もち米でつくった「最中種」1缶ずつをセット。 金色の空をふわふわただようカービィをあしらったオリジナルデザインです。 ※こちらの商品は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。 【お電話でのご注文について】 大変恐れ入りますが、本商品につきましては お電話でのご予約・ご注文は承っておりません。 あしからずご了承下さいませ。
食べきりサイズの個包装。お好きな時に、手軽につまんでいただけます。 2020 年、鶴屋吉信の代表銘菓 「京観世」は 100 周年。 上品な甘味。ほろり、ほろほろ、ほぐれる餡。 堂本印象画伯の筆による優美な外装。 ほろりとほぐれる繊細な村雨の風味と、しっとり贅沢な小倉の美味しさを存分にご堪能ください。 個包装になっておりますので、お一人でも気軽にお召し上がりいただけます。
ドライフルーツとようかんの、あたらしい出逢い。 ようかんの楽しみ方を、もっとおしゃれに、かろやかに。 和菓子と果実を彩(いろど)りゆたかに、和菓子職人の手しごとで織りかさねてあたらしいようかんのかたち「果の彩(かのあや)」がうまれました。 タブレットのように薄くつくったようかんと、素材の美味しさをぎゅっととじこめたドライフルーツやナッツをあわせた食感もたのしい、3種のあじわいがひと箱に。 なめらかで優しい甘みと、みずみずしい香りが綾(あや)をなす・・・ あたらしい味わいをぜひご賞味くださいませ。 ※ 「果の彩」は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。
簡単にできる即席しるこです。ご家族や、お友だちと、楽しいひとときをお過ごしください。 懐中しるこは、京の昔の風流人がお花見や紅葉狩り、雪見などで味わうために生まれたのだとか。 鶴屋吉信の懐中しるこは、滋賀県産の餅米からつくった白い皮に、今も昔と変わらない製法で 職人がひとつずつ手作業であんを包みこみ、半月の形に折りたたんでつくっています。割って器に入れお湯を注ぐと、ぱりっとした皮がふんわり、もちもちの柔らかさに変身。 北海道十勝産小豆からつくったさらしあんから、風味豊かなおしるこが出来上がります。 シンプルだからこそ奥深く、愛され続ける美味しさをご賞味くださいませ。<つくりかた> 半月状の皮をふたつに割って、中に入った粉末状のさらしあんを器にうつし 皮をお好きな大きさにちぎり入れます。熱湯を注ぎ良くかき混ぜ、皮がもっちりと柔らかくなれば出来上がりです。 ※皮を割らないままにお湯を注ぎますと、うまくおつくりできませんのでご注意ください。
いろいろ、おいしい「IROMONAKA」をWEB限定パッケージで! どの色にする?どの餡にする? たのしい時間のはじまりです。 天然の素材でかわいく染めた最中だねは、サクサクと軽やかな食感。 食べやすい一口サイズです。 餡はしっとりなめらか。 付属の木べらで瓶からすくい、最中だねに。 食べるたびに、つくりたてのおいしさです。 ― 鶴屋吉信こだわり3種の餡 ― ≪ 小倉 ≫ 上品ですっきりした甘み。丹波大納言小豆の中でも特に上質な馬路大納言小豆だけでつくりました。 ≪ こしあん ≫ 小倉餡と同じく丹波産の馬路大納言小豆だけでつくりました。きめ細かく上品な舌触りです。 ≪ 抹茶 ≫ 芳醇な抹茶の香り。甘みのあとに、すーっと爽やかな苦味がやってきます。奥深い味をお楽しみください。 ◆WEB限定パッケージ「IROMONAKA」はご予約にてご注文を承っております。 ここでしか手に入らない限定パッケージの「IROMONAKA」を、大切な方へのお手土産や贈り物にいかがでしょうか。 【受注生産商品】 ご注文後に商品手配を行うためお届けするまでに10日ほどの日数を頂戴しております。
ご家族や、お友達と、楽しいひとときをお過ごしください。 人気のきざみ栗入りこしあんの紡ぎ詩に、ナッツの女王“ピスタチオ餡”がなかま入り。どちらも美味しい本格お饅頭。
"表千家十三代即中斎宗匠ご命名。和三盆押物。鶴の意匠の小さな和三盆製の押物ひとつずつ和紙で包みました。 口のなかでさらりと溶けるやさしい甘さのお干菓子です。
「小倉あん」「こしあん」両方お愉しみいただけます。 パリッと軽やか、最中だね。 小倉、こしあん、どちらをはさむ? 美味しいお手づくり最中「京べに」です。 最中の皮の原材料は、もち米だけ。 詰めるあんは丹波大納言小豆と砂糖だけでつくった「小倉あん」と、 ほんのり柚子風味の「こしあん」の二種類がございます。 シンプルな原材料だからこそ、厳選素材が活きた本物の味をお届けできます。 40年間変わらず愛され続けている手作り最中。 ぜひ詰合せたての美味しさをお確かめ下さい。 ※アイスクリームをはさんでも楽しめます。
風味にこだわる鶴屋吉信のおぜんざい。香ばしくあぶったお餅をそえて。 鶴屋吉信が丹波大納言小豆の風味にこだわった「おぜんざい」 “ほかほか”の美味しさをお召し上がりください。 温めるだけでできるレトルトタイプです。 【お召し上がり方】 おぜんざいの袋の封を切らずに、熱湯の中で5分ほど温めてください。 ※ぜんざいの中身をお鍋に移して加熱していただいても結構です。 煮込みすぎますと、風味を損ないますのでご注意ください。 温めたぜんざいを器に移し、添付のお餅を少し焦げ目がつく程度に焼き、あられを添えてお召し上がりください。 電子レンジ(600W)をご使用の場合は、袋の中身をレンジ対応容器に移して、ラップをして60秒程度加熱してください。
風味にこだわる鶴屋吉信のおぜんざい。香ばしくあぶったお餅をそえて。 鶴屋吉信が丹波大納言小豆の風味にこだわった「おぜんざい」 “ほかほか”の美味しさをお召し上がりください。 温めるだけでできるレトルトタイプです。 【お召し上がり方】 おぜんざいの袋の封を切らずに、熱湯の中で5分ほど温めてください。 ※ぜんざいの中身をお鍋に移して加熱していただいても結構です。 煮込みすぎますと、風味を損ないますのでご注意ください。 温めたぜんざいを器に移し、添付のお餅を少し焦げ目がつく程度に焼き、あられを添えてお召し上がりください。 電子レンジ(600W)をご使用の場合は、袋の中身をレンジ対応容器に移して、ラップをして60秒程度加熱してください。
風味にこだわる鶴屋吉信のおぜんざい。香ばしくあぶったお餅をそえて。 鶴屋吉信が丹波大納言小豆の風味にこだわった「おぜんざい」 “ほかほか”の美味しさをお召し上がりください。 温めるだけでできるレトルトタイプです。 【お召し上がり方】 おぜんざいの袋の封を切らずに、熱湯の中で5分ほど温めてください。 ※ぜんざいの中身をお鍋に移して加熱していただいても結構です。 煮込みすぎますと、風味を損ないますのでご注意ください。 温めたぜんざいを器に移し、添付のお餅を少し焦げ目がつく程度に焼き、あられを添えてお召し上がりください。 電子レンジ(600W)をご使用の場合は、袋の中身をレンジ対応容器に移して、ラップをして60秒程度加熱してください。
風味にこだわる鶴屋吉信のおぜんざい。香ばしくあぶったお餅をそえて。 鶴屋吉信が丹波大納言小豆の風味にこだわった「おぜんざい」 “ほかほか”の美味しさをお召し上がりください。 温めるだけでできるレトルトタイプです。 【お召し上がり方】 おぜんざいの袋の封を切らずに、熱湯の中で5分ほど温めてください。 ※ぜんざいの中身をお鍋に移して加熱していただいても結構です。 煮込みすぎますと、風味を損ないますのでご注意ください。 温めたぜんざいを器に移し、添付のお餅を少し焦げ目がつく程度に焼き、あられを添えてお召し上がりください。 電子レンジ(600W)をご使用の場合は、袋の中身をレンジ対応容器に移して、ラップをして60秒程度加熱してください。
鶴屋吉信人気商品と冬限定「おぜんざい」の詰合せ。 代表銘菓「京観世」「柚餅」と焼き菓子「紡ぎ詩」きざみ栗こしあんとピスタチオの2種類に、ほかほかあたたかい期間限定の「おぜんざい」を詰合せました。
鶴屋吉信人気商品と冬限定「おぜんざい」の詰合せ。 代表銘菓「京観世」「柚餅」と焼き菓子「紡ぎ詩」きざみ栗こしあんとピスタチオの2種類に、ほかほかあたたかい期間限定の「おぜんざい」を詰合せました。
京菓匠こだわりのおぜんざいに、色々なお菓子をあわせたお詰合せ。 鶴屋吉信代表銘菓の「京観世」「柚餅」に食べやすくころっと可愛い焼菓子「紡ぎ詩」2種、手のひらサイズで5種の美味しさが味わえる「鶴屋吉信ようかん」や心までほっこり温まる、こだわりの「おぜんざい」を加えた京菓子の魅力がたっぷりつまった贅沢なお詰合せです。 <おぜんざいのつくりかた> レトルトパウチされたおぜんざいを湯煎もしくはお鍋にうつして温めます。 温めたおぜんざいを器に入れ、お好みにあぶったお餅、あられを添えて出来上がりです。 ※おぜんざいは電子レンジでも温めていただけます。必ず中身を器にうつし、ラップをかけて温めてください。
簡単にできる即席しるこです。個包装が10個入り。お土産などに好適です。 懐中しるこは、京の昔の風流人がお花見や紅葉狩り、雪見などで味わうために生まれたのだとか。 鶴屋吉信の懐中しるこは、滋賀県産の餅米からつくった白い皮に、今も昔と変わらない製法で 職人がひとつずつ手作業であんを包みこみ、半月の形に折りたたんでつくっています。割って器に入れお湯を注ぐと、ぱりっとした皮がふんわり、もちもちの柔らかさに変身。 北海道十勝産小豆からつくったさらしあんから、風味豊かなおしるこが出来上がります。 シンプルだからこそ奥深く、愛され続ける美味しさをご賞味くださいませ。<つくりかた> 半月状の皮をふたつに割って、中に入った粉末状のさらしあんを器にうつし 皮をお好きな大きさにちぎり入れます。熱湯を注ぎ良くかき混ぜ、皮がもっちりと柔らかくなれば出来上がりです。 ※皮を割らないままにお湯を注ぎますと、うまくおつくりできませんのでご注意ください。