羊羹・棹物

素材のおいしさ。ほろり、ほろほろ、ほぐれる餡。 2020 年、鶴屋吉信の代表銘菓「京観世」は100 周年。 小豆本来の素朴な味と香り、心地よい食感、やさしい甘さ。 京観世は大正9年（西暦1920年）創案のロングセラー銘菓です。 菓子の断面は渦巻く水の文様。 鶴屋吉信本店からほど近いところに、 能楽の家元・観世家の鎮守である観世稲荷が祀られています。 その神社の井戸「観世井」にはこんな言い伝えが。 「天から龍が舞い降りて以来、井戸の水が常に揺れ動いて美しい波紋を描くようになった」。 菓子の意匠は、その優美な伝説を今に伝えています。 伝統の味を今も、職人が手作業で巻き上げています。

食べきりサイズの個包装。お好きな時に、手軽につまんでいただけます。 2020 年、鶴屋吉信の代表銘菓 「京観世」は 100 周年。 上品な甘味。ほろり、ほろほろ、ほぐれる餡。 堂本印象画伯の筆による優美な外装。 ほろりとほぐれる繊細な村雨の風味と、しっとり贅沢な小倉の美味しさを存分にご堪能ください。 個包装になっておりますので、お一人でも気軽にお召し上がりいただけます。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の練羊羹。 厳選した素材を用い、あっさりとした味わいに仕上げた「練羊羹」、外装は竹皮で丁寧につつみ、格調高く仕上げました。 風格あるお誂えは贈り物にも最適です。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の挽茶羊羹。 挽茶をこめて作りあげた「挽茶羊羹」、外装は竹皮で丁寧につつみ、格調高く仕上げました。 風格あるお誂えは贈り物にも最適です。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の小倉羊羹。 選りすぐりの丹波大納言小豆を用いた「小倉羊羹」 外装は竹皮で丁寧につつみ、格調高く仕上げました。 風格あるお誂えは贈り物にも最適です。

ドライフルーツとようかんの、あたらしい出逢い。 ようかんの楽しみ方を、もっとおしゃれに、かろやかに。 和菓子と果実を彩(いろど)りゆたかに、和菓子職人の手しごとで織りかさねてあたらしいようかんのかたち「果の彩(かのあや)」がうまれました。 タブレットのように薄くつくったようかんと、素材の美味しさをぎゅっととじこめたドライフルーツやナッツをあわせた食感もたのしい、3種のあじわいがひと箱に。 なめらかで優しい甘みと、みずみずしい香りが綾(あや)をなす･･･ あたらしい味わいをぜひご賞味くださいませ。 ※ 「果の彩」は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。

夏季限定の代表銘菓。爽やかな美味しさをお気軽にお楽しみください。 2020年に誕生100周年を迎えた、鶴屋吉信を代表する銘菓「京観世」。 その歴史を記念して考案された4種の風味から、特にご好評をいただいた「京観世 オレンジ」が、夏のレギュラー商品として装い新たに再登場いたしました。 ほろほろの村雨(そぼろあん)に小倉羹を巻いた「京観世」に 果実のみずみずしい美味しさを取り入れてみようとさまざまな柑橘類で吟味を重ね、たどりついたのが「オレンジ」の風味。 あっさりとした村雨、淡い色づかいのあんの渦にオレンジピールをちりばめて、爽やな風味が口いっぱいに広がる、夏にぴったりの逸品です。 個包装になっておりますので、お一つから、お一人様でも、お気軽にお召し上がりいただけます。 ※通常の「京観世」のような棹物商品はございません。

かわいく見えて本格濃厚。和の味、洋の味。 夏限定の意匠で涼しげに。吟味した５つの風味を手のひらサイズに。爽やかな京の山なみをイメージした、夏限定のパッケージで包みました。

かわいく見えて本格濃厚。和の味、洋の味。 夏限定の意匠で涼しげに。吟味した５つの風味を手のひらサイズに。爽やかな京の山なみをイメージした、夏限定のパッケージで包みました。

かわいく見えて本格濃厚。和の味、洋の味。 夏限定の意匠で涼しげに。吟味した５つの風味を手のひらサイズに。爽やかな京の山なみをイメージした、夏限定のパッケージで包みました。

七夕にちなみ羊羹製の星を天の川を隔てて配した意匠棹物。小倉とこはく羹。 ご好評につき、WEBご予約受付分は完売いたしました。 期間限定 予約商品 牽牛織女の逢瀬に願いを込めて ◆期間限定商品を6/13（月）12時～7/1（金）12時迄 WEB先行予約受付！《お届けは7/3～7/7迄》 ※本商品は意匠商品につき通常、包装なしでお届けします。 ※1本の棹物です。お好みに切り分けてお召し上がりください。

国産ネーブルオレンジの果実が目にも爽やか。道明寺と葛入り琥珀羹の涼やかな食感。  ぷちぷちと食感が楽しい道明寺羹と、ほのかに透きとおる葛(くず)羹をかさねて。輪切りにした国産ネーブルオレンジをたっぷりとじこめた、爽やかな夏の棹物です。甘ずっぱい柑橘の香り、みずみずしい果実感をどうぞご賞味下さいませ。 化粧箱には金の箔押しに、夏の日差しを思わせるような白×黄色のキリッとしたコントラスト。これひとつでも贈り物にできるような、特別感のあるよそおいでお届けいたします。   ※本商品は意匠商品につき、のし紙及び上包み包装はいたしておりません。※1本の棹物です。お好みに切り分けてお召し上がりください。