ようかん・棹物

素材のおいしさ。ほろり、ほろほろ、ほぐれる餡。 2020 年、鶴屋吉信の代表銘菓「京観世」は100 周年。 小豆本来の素朴な味と香り、心地よい食感、やさしい甘さ。 京観世は大正9年（西暦1920年）創案のロングセラー銘菓です。 菓子の断面は渦巻く水の文様。 鶴屋吉信本店からほど近いところに、 能楽の家元・観世家の鎮守である観世稲荷が祀られています。 その神社の井戸「観世井」にはこんな言い伝えが。 「天から龍が舞い降りて以来、井戸の水が常に揺れ動いて美しい波紋を描くようになった」。 菓子の意匠は、その優美な伝説を今に伝えています。 伝統の味を今も、職人が手作業で巻き上げています。

食べきりサイズの個包装。お好きな時に、手軽につまんでいただけます。 2020 年、鶴屋吉信の代表銘菓 「京観世」は 100 周年。 上品な甘味。ほろり、ほろほろ、ほぐれる餡。 堂本印象画伯の筆による優美な外装。 ほろりとほぐれる繊細な村雨の風味と、しっとり贅沢な小倉の美味しさを存分にご堪能ください。 個包装になっておりますので、お一人でも気軽にお召し上がりいただけます。

春にさきがけて咲く、おめでたい紅梅・白梅の意匠棹もの。 ほろほろと口ほどけの良い村雨とあっさりとした羊羹が美味しい 新春だけの限定販売。 ※本商品は通常、包装なしでお届けします。 ※1本の棹物です。お好みに切り分けてお召し上がりください。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の練羊羹。 厳選した素材を用い、あっさりとした味わいに仕上げた「練羊羹」、外装は竹皮で丁寧につつみ、格調高く仕上げました。 風格あるお誂えは贈り物にも最適です。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の挽茶羊羹。 挽茶をこめて作りあげた「挽茶羊羹」、外装は竹皮で丁寧につつみ、格調高く仕上げました。 風格あるお誂えは贈り物にも最適です。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の小倉羊羹。 選りすぐりの丹波大納言小豆を用いた「小倉羊羹」 外装は竹皮で丁寧につつみ、格調高く仕上げました。 風格あるお誂えは贈り物にも最適です。

全種類1本ずつ。食べくらべのセットです。かわいく見えて本格濃厚。 和の味、洋の味。

全種類2本ずつ。ご家族や、ご友人、お土産などに。 かわいく見えて本格濃厚。和の味、洋の味。

全種類4本ずつ。ご家族や、ご友人、お土産などに。 かわいく見えて本格濃厚。和の味、洋の味。

人気の小倉と抹茶を多めにセット。お土産などに。 かわいく見えて本格濃厚。和の味、洋の味。

ドライフルーツとようかんの、あたらしい出逢い。 ようかんの楽しみ方を、もっとおしゃれに、かろやかに。 和菓子と果実を彩(いろど)りゆたかに、和菓子職人の手しごとで織りかさねてあたらしいようかんのかたち「果の彩(かのあや)」がうまれました。 タブレットのように薄くつくったようかんと、素材の美味しさをぎゅっととじこめたドライフルーツやナッツをあわせた食感もたのしい、3種のあじわいがひと箱に。 なめらかで優しい甘みと、みずみずしい香りが綾(あや)をなす･･･ あたらしい味わいをぜひご賞味くださいませ。 ※ 「果の彩」は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。

長年多くの方から愛される定番の味「栗羊羹」 秋の味覚の王様「栗」をふんだんに用いた栗羊羹。 淹れ立ての熱い日本茶はもちろん珈琲や紅茶との相性の良さもお試しください。 開封されなければ、日保ちも1年と安心です。