干菓子

表千家十三代即中斎宗匠ご命名。和三盆押物。鶴の意匠の和三盆製の押物で、口のなかでさらりと溶けるやさしい甘さのお干菓子です。 お祝いのご来客のおもてなしに

表千家十三代即中斎宗匠ご命名。和三盆押物。鶴の意匠の小さな和三盆製の押物ひとつずつ和紙で包みました。 口のなかでさらりと溶けるやさしい甘さのお干菓子です。

京都・老舗金平糖専門店「緑寿庵清水」コラボレーション限定セット 1847年創業の老舗「緑寿庵清水」の手づくり京金平糖と、鶴屋吉信「IRODORI」ブランド限定・琥珀糖との、春の特別なセットが数量限定で登場いたしました。塩漬けした桜の、ほんのりとした風味が春の風情感じる2種類の金平糖と、3種の風味をこめて桜の花々をあらわしました琥珀糖を、桜がはらりと舞う可愛らしい特製専用箱にお詰合せいたしました。春らんまんを想わせるひと箱は、とっておきの春のティータイムにもおすすめです🌸 【手づくり京金平糖　桜・緑衣黄桜】 塩漬け桜の花びらを手作業で細かくして蜜がけし、軸を煮出して香りを移す製法により、一粒ごとに桜本来の味わいを閉じこめました。ほのかな塩気が砂糖の上品な甘みと調和した春薫る金平糖。麗らかな桜色、希少な「御衣黄桜（ぎょいこうざくら）」を思わせる萌黄色の二色をお愉しみください。 【桜 琥珀糖】 やわらかなグラデーションを見せる桜の花々をあらわしました琥珀糖に、ピーチ・チェリー・さくら3種の風味をこめました。まさに "春色" の可愛らしい春限定のお干菓子です。琥珀糖は、寒天に砂糖を煮溶かし固めたもの。中はつるりとやわらかく、外はしゃりっとした食感が特徴です。 ※本商品はパッケージ意匠を活かした商品となっておりのし紙及び上包み包装のご指定は承っておりません。※配送に万全を期しますが、大変繊細で壊れやすい商品です。配送時の状況により破損する場合がございます。 お取扱い店舗：銀座緑寿庵清水、鶴屋吉信 本店、鶴屋吉信公式オンラインショップ

京都・老舗金平糖専門店「緑寿庵清水」とのコラボレーション限定セット   1847年創業の老舗「緑寿庵清水」の手づくり京金平糖と、1803年創業の鶴屋吉信の人気の焼菓子「つばらつばら」のコラボレーション、春の特別セットが数量限定で登場いたしました。 【緑寿庵清水】手づくり京金平糖　桜・緑衣黄桜 塩漬け桜の花びらを使用し、桜本来の味わいをこめた春薫る金平糖です。麗らかな桜色、希少な「御衣黄桜」を想わせる萌黄色のふたつの色合いをお愉しみいただけます。 【鶴屋吉信】つばらつばら・花のつばらつばら 銅板でじっくりと焼き上げた"もっちり・しっとり"とした焼皮に、粒が大きめの十勝産小豆の小倉あんと、春らしい色合いに染めた希少な"備中白小豆"の粒あんを、それぞれはさみました。白あんのあっさりとした上品で優しい味わいの『花のつばらつばら』は、春だけの美味しさです。