食べきりサイズの個包装。 ほろりとほぐれる繊細な村雨の風味と、しっとり贅沢な小倉の 美味しさを存分にご堪能ください。個包装になっておりますの で、お一人でも気軽にお召し上がりいただけます。
手軽に食べられる個包装。まずは、お試しにどうぞ。 柚の香ふわり、もちもち小粒のかわいい銘菓。求肥に柚子の香りをこめ和三盆糖をまぶした高雅なつまみ菓子。
お好きな数だけ、お求めいただけます。 小麦粉ともち粉を合わせ、銅板でじっくり焼き上 げたやわらかでもっちり、しっとりとした食感の 焼皮で、粒が大きめの十勝産小豆を使用した風味 豊かな小倉あんをつつみました。
香ばしいひとくちサイズのお饅頭。京らしく、かわいらしく、まゆのカタチは西陣織から。 きざみ栗入りこしあんを包んだ、ほっこりと心安らぐ香ばしい味わいの、ひとくちサイズのお饅頭です。つぶつぶケシの実が心地よいアクセントとして美味しいハーモニーを奏でます。鶴屋吉信が長年の歴史を刻んできたのは京都西陣界隈、かの伝統工芸「西陣織」を生み出した地です。「紡ぎ詩」はその西陣織にちなんで、生糸を生み出すまゆの形をかたどりました。美しい織物を紡いでいくように美しい時間を紡いでほしい、そんな想いをそっとこめて。
なめらか“ぷるぷる”食感に、香り高い抹茶の風味を。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。石臼挽き宇治抹茶を使用した爽やかさとなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。
なめらか“ぷるぷる”食感に、こしあんの繊細な甘さ。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。さらっとしたこしあんの甘さとなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。 お使いのブラウザは video タグに対応していません。
なめらか“ぷるぷる”食感に、風味豊かな小倉をこめて。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。小倉をこめたこしあん生地のなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。
黒糖の風味が豊かにひろがるみつ豆。 本格的なみつ豆をご家庭で手軽にお楽しみいただける「まめかん露」です。歯切れよいぷりぷりの寒天に北海道産の赤えんどうまめ、甘酸っぱいみかん、目にも爽やか青かえでの羊羹。沖縄県産黒糖を使用したコクある黒糖をかけて、ご堪能ください。
小豆の風味が豊かにひろがるみつ豆。 本格的なみつ豆をご家庭で手軽にお楽しみいただける「まめかん露」です。歯切れよいぷりぷりの寒天に北海道産の赤えんどうまめ、甘酸っぱいみかん、目にも爽やか青かえでの羊羹。北海道産小豆を用いた風味豊かな小倉あんを添えて、ご堪能ください。
本蕨の美味しさはそのままに、柚子香る秋の趣き。 希少な本蕨粉などを使用した、水羊羹よりも柔らかく "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の『本蕨』。夏定番「こしあん」のぷるぷる食感はそのままに "こしあん" の量を増やし、青柚子の風味をこめました。ひんやり、ぷるん…。晩夏から秋まで爽やかにお召し上がりいただける、「秋色・夏食感(あきいろ・なつしょっかん)」の美味しさです。
栗の美味をたっぷり、まろやかな秋の趣き。 希少な本蕨粉などを使用した、水羊羹よりも柔らかく "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の『本蕨』。栗ペーストとこしあんをあわせた生地に、熊本県産の栗をこめた、ほくほく、まろやかな美味しさです。ひんやり、ぷるん…。晩夏から秋まで爽やかにお召し上がりいただける、「秋色・夏食感(あきいろ・なつしょっかん)」の美味を、ぜひご賞味くださいませ。
100年続く代表銘菓を、秋冬限定の美味しさで。 2020年誕生100周年を迎えた、鶴屋吉信を代表する銘菓「京観世」に、季節の美味しさをプラスした『京観世 栗』。ほろほろっとほどける村雨(そぼろあん)に、栗ペーストをこめた羊羹に熊本県産のきざみ栗をこめ、職人の手作業で一棹一棹丁寧に巻き上げました。栗たっぷり…。栗好きにはたまらない、こだわりの一品です。季節の贈りものはもちろん、小分けいただきやすい個包装ですので、ご来客のお茶菓子としてもおすすめです。
ベストセラー焼菓子「つばらつばら」の秋限定風味『つばらつばら 栗』。 銅板でじっくりと焼き上げたもっちり・しっとりとした焼き皮に、白あんに栗ペーストをあわせ、きざんだ熊本県産の栗をこめた、栗づくしのあんをはさみました。栗好きにはたまらない、秋だけの美味しさです。