素材のおいしさ。ほろり、ほろほろ、ほぐれる餡。 2020 年、鶴屋吉信の代表銘菓「京観世」は100 周年。 小豆本来の素朴な味と香り、心地よい食感、やさしい甘さ。 京観世は大正9年(西暦1920年)創案のロングセラー銘菓です。 菓子の断面は渦巻く水の文様。 鶴屋吉信本店からほど近いところに、 能楽の家元・観世家の鎮守である観世稲荷が祀られています。 その神社の井戸「観世井」にはこんな言い伝えが。 「天から龍が舞い降りて以来、井戸の水が常に揺れ動いて美しい波紋を描くようになった」。 菓子の意匠は、その優美な伝説を今に伝えています。 伝統の味を今も、職人が手作業で巻き上げています。
柚の香ふわり、もちもち小粒のかわいい銘菓。 京都の文人画家・富岡鉄斎の描いた柚子の意匠箱入り。100gの個包装を2つお詰合せいたしました。 柚子がおりなす爽やかな香り、お口の中ですうっと溶けゆく上品な甘さと食感をご賞味下さい。
「星のカービィ」と和菓子のはんなり世界。 大人気キャラクターと老舗京菓子司の、こだわりコラボ和菓子! 世界中で愛される「星のカービィ」と、鶴屋吉信が初のコラボレーション。 おいしく楽しい、すてきな和菓子が誕生しました。 まんまるピンクのカービィは、とっても食いしんぼう。 なんでもすいこむ得意ワザみたいに、こだわりの「あん」をお好きなだけはさんで ぱりぱり新鮮、香ばしい手づくり最中をめしあがれ。 アイスやフルーツなどを追加して、自分だけのアレンジも楽しめます! お菓子の美味しさはもちろんのこと、パッケージのすみずみにいたるまで 「和×カービィ」の世界観がふんだんに盛り込まれた、こだわりの一品です。 「1缶入」には丹波大納言小豆使用の「小倉あん」と、国産もち米でつくった「最中種」1缶ずつをセット。 金色の空をふわふわただようカービィをあしらったオリジナルデザインです。 ※こちらの商品は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。 【お電話でのご注文について】 大変恐れ入りますが、本商品につきましては お電話でのご予約・ご注文は承っておりません。 あしからずご了承下さいませ。
ドライフルーツとようかんの、あたらしい出逢い。 ようかんの楽しみ方を、もっとおしゃれに、かろやかに。 和菓子と果実を彩(いろど)りゆたかに、和菓子職人の手しごとで織りかさねてあたらしいようかんのかたち「果の彩(かのあや)」がうまれました。 タブレットのように薄くつくったようかんと、素材の美味しさをぎゅっととじこめたドライフルーツやナッツをあわせた食感もたのしい、3種のあじわいがひと箱に。 なめらかで優しい甘みと、みずみずしい香りが綾(あや)をなす・・・ あたらしい味わいをぜひご賞味くださいませ。 ※ 「果の彩」は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。
ご家族や、お友達と、楽しいひとときをお過ごしください。 人気のきざみ栗入りこしあんの紡ぎ詩に、ナッツの女王“ピスタチオ餡”がなかま入り。どちらも美味しい本格お饅頭。
"表千家十三代即中斎宗匠ご命名。和三盆押物。鶴の意匠の小さな和三盆製の押物ひとつずつ和紙で包みました。 口のなかでさらりと溶けるやさしい甘さのお干菓子です。
風味にこだわる鶴屋吉信のおぜんざい。香ばしくあぶったお餅をそえて。 鶴屋吉信が丹波大納言小豆の風味にこだわった「おぜんざい」 “ほかほか”の美味しさをお召し上がりください。 温めるだけでできるレトルトタイプです。 【お召し上がり方】 おぜんざいの袋の封を切らずに、熱湯の中で5分ほど温めてください。 ※ぜんざいの中身をお鍋に移して加熱していただいても結構です。 煮込みすぎますと、風味を損ないますのでご注意ください。 温めたぜんざいを器に移し、添付のお餅を少し焦げ目がつく程度に焼き、あられを添えてお召し上がりください。 電子レンジ(600W)をご使用の場合は、袋の中身をレンジ対応容器に移して、ラップをして60秒程度加熱してください。
長年多くの方から愛される定番の味「栗羊羹」 秋の味覚の王様「栗」をふんだんに用いた栗羊羹。 淹れ立ての熱い日本茶はもちろん珈琲や紅茶との相性の良さもお試しください。 開封されなければ、日保ちも1年と安心です。
ご家族や、お友だちと、楽しいひとときをお過ごしください。 今日はどれにしようかな。 三味、三色、たのしいお椀。 お湯を注ぐことで出来る即席の「おしるこ」と「くず湯」です。 寒い季節にはくず湯のとろみが体を温め、その優しい甘さが心を温めます。 昭和からの長き時代を経て今なお、愛され続ける鶴屋吉信のロングセラー商品です。 おもてなしやだんらんにお気軽に3種の風味をご賞味ください。 ・色とりどりのお餅や羊羹が楽しい とろみのあるくず湯「みつ豆くず湯」 ・お湯を注ぐとあられが花吹雪のようになる 小豆とお餅のさらりとしたおしるこ「風流しるこ 花吹雪」 ・香り高い挽き茶のとろりとした風味 道明寺入りのお餅と玉あられを添えて「挽茶あられ」 袋から出して器に入れ、沸騰したお湯(150ml)を注ぎゆっくりとかき混ぜてお召し上がり下さい。
本店限定「松の寂」。期間限定、特別販売。 音もなく降りしきる雪を透かしてながめる樹林、雪中松柏の景を干菓子にうつし、 京都府産の宇治抹茶をこめたすり琥珀に丹波大納言小豆をあしらいました。 ※雪中松柏(せっちゅうしょうはく)とは 寒さが厳しい雪の中でも松やかしわの葉の緑色は変わらないことから、 時代の流れに左右されて志を変えず、節操がないことはしない、という意味の四字熟語
つばらつばらと紡ぎ詩のお詰め合わせです。 人気の焼菓子、もちもち食感がおいしい「つばらつばら」と香ばしいケシのみ香る、一口まんじゅう「紡ぎ詩」のお詰合せです。 ≪つばらつばらのパッケージについて≫※季節のパッケージにてお届けします。 *現在販売中の「つばらつばら」はこちら 春は「桜」(2月4日出荷~4月上旬)、秋は「紅葉」(9月24日出荷~11月下旬)平常月は「よろけ縞」。 お届け季節によりお申し込み時の商品写真と異なることがございます。
ご家族や、お友達と、楽しいひとときをお過ごしください。 *現在販売中の「つばらつばら」はこちら あ、もちもち。弾む食感、つばらつばら。 ~浅茅原(あさぢはら)つばらつばらにもの思へば故(ふ)りにし郷(さと)し思ほゆるかも~ 大伴旅人 万葉集 巻三 ≪つばらつばらのパッケージについて≫ ※季節のパッケージにてお届けします。 春は「桜」(2月6日お届け~4月上旬)、秋は「紅葉」(9月26日お届け~11月下旬)平常月は「よろけ縞」。 お届け季節によりお申し込み時の商品写真と異なることがございます。
春にさきがけて咲く、おめでたい紅梅・白梅の意匠棹もの。 ほろほろと口ほどけの良い村雨とあっさりとした羊羹が美味しい 新春だけの限定販売。 ※本商品は意匠商品につき通常、包装なしでお届けします。 ※1本の棹物です。お好みに切り分けてお召し上がりください。
特製の紙箱入り。ご自宅用や、ちょっとした贈り物に 大切な人に「福」を贈る。 冬だけの縁起物です。 明治37年創案。文人画家富岡鉄斎にも愛でられた「福ハ内」。 卵の黄身あんを用いた桃山製のお多福豆がかわいい口どけよい人気の焼き菓子です。 多くの方に長年愛され続ける冬限定の代表銘菓をお求めやすい紙箱入りでご用意しました。
バレンタインにぴったり、ハートがうかぶ意匠羊羹。WEB限定販売です! かわいらしいピンクの羊羹にこめたのは、清楚なホワイトのハート(白羊羹)、きらりとピュアに透きとおるハート(琥珀羹)。あっさりとした紅羊羹に2種のハート形がうかぶ、バレンタイン限定の意匠羊羹です。 今年もWEBご予約限定でのお取扱い。店舗では手に入らない、ポップでキュートな羊羹にぜひご注目くださいませ。
大人のおいしさ。今年のバレンタインはチョコレート羊羹。 3つの風味をひとつずつお愉しみいただける、3本の詰合せ。
大人のおいしさ。今年のバレンタインはチョコレート羊羹。 カカオニブを1本、オレンジピールとラズベリーが2本ずつ。
バレンタインにおしゃれなドライフルーツの羊羹 羊羹の楽しみ方を、もっとおしゃれに、かろやかに。 和菓子と果実を彩(いろど)りゆたかに、和菓子職人の手しごとで織りかさねてあたらしい羊羹のかたち「果の彩(かのあや)」がうまれました。 タブレットのように薄くつくった羊羹と、素材の美味しさをぎゅっととじこめたドライフルーツやナッツをあわせた食感もたのしい、3種のあじわいがひと箱に。 なめらかで優しい甘みと、みずみずしい香りが綾(あや)をなす・・・ あたらしい味わいをぜひご賞味くださいませ。 ※ 「果の彩」は、キュートなバレンタイン用タグをお付けしてお届けいたします。のし紙及び上包み包装はしておりません。