| 取扱い店舗 |
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| 店頭販売期間 | 通年販売 |
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懐中しるこ １０個入
簡単にできる即席しるこです。個包装が10個入り。お土産などに好適です。
懐中しるこは、京の昔の風流人がお花見や紅葉狩り、雪見などで味わうために生まれたのだとか。 鶴屋吉信の懐中しるこは、滋賀県産の餅米からつくった白い皮に、今も昔と変わらない製法で 職人がひとつずつ手作業であんを包みこみ、半月の形に折りたたんでつくっています。
割って器に入れお湯を注ぐと、ぱりっとした皮がふんわり、もちもちの柔らかさに変身。 北海道十勝産小豆からつくったさらしあんから、風味豊かなおしるこが出来上がります。 シンプルだからこそ奥深く、愛され続ける美味しさをご賞味くださいませ。
＜つくりかた＞ 半月状の皮をふたつに割って、中に入った粉末状のさらしあんを器にうつし 皮をお好きな大きさにちぎり入れます。熱湯（140ml）を注ぎ良くかき混ぜ、皮がもっちりと柔らかくなれば出来上がりです。 ※皮を割らないままにお湯を注ぎますと、うまくおつくりできませんのでご注意ください。
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¥4,158 (税抜¥3,850)
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日保ち 
製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
80日 |
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| 特定原材料等28品目 | なし |
| 外装寸法（縦×横×高） | 27.5×17.5×9cm |
