| 取扱い店舗 |
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| 店頭販売期間 | 6月上旬～8月下旬 |
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- 夏のお菓子
黒糖わらび抹茶プリン6入
素材の美味しさを活かした職人こだわりの和風プリン
暑い夏に、冷やしてぷるぷる・つるん。
昨夏のご好評を受け「黒糖わらび抹茶プリン」を今年もWEBで販売いたします。
"ぷるん"とした、上品な甘さのコクある黒糖ゼリーに、希少なわらび粉を使用した口どけなめらかな宇治抹茶プリンを重ねたモダンなデザートです。
ぜひこの機会にこだわりの和スイーツをご賞味くださいませ♪
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¥3,456 (税抜¥3,200)
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日保ち 
製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
60日 |
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| 特定原材料等28品目 | 乳成分・卵・大豆 |
| 外装寸法（縦×横×高） | 23.7×16.7×5.5cm |
| オンラインショップ予約受付期間 | 5月下旬～8月中旬 |
| オンラインショップお届け期間 | 6月上旬～8月下旬 |
本蕨粉（ほんわらびこ）
蕨粉はワラビの根から精製した粉で、粘りが強く、澱粉のような粉臭さがありません。手間暇がかかり、冬の厳寒期に多くの工程をこなしてつくられます。10kgのワラビの根から取れる蕨粉はわずか70ｇ。大変貴重な食材です。
黒糖
黒糖はサトウキビの絞り汁だけを純粋に煮沸濃縮してつくる砂糖です。鶴屋吉信では沖縄の波照間島で昔ながらの製法にこだわった黒糖のみを使用。しっかりとしたコクと、すっきりとした後味をお愉しみいただけます。