| 取扱い店舗 |
鶴屋吉信公式オンラインショップ、京都本店、直営店、有名百貨店 ※一部取扱いのない店舗もございます。 |
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| 店頭販売期間 | 5月中旬～8月下旬 |
- 夏のお菓子
まめかん露 黒蜜
黒糖の風味が豊かにひろがるみつ豆。
本格的なみつ豆をご家庭で手軽にお楽しみいただける「まめかん露」です。
歯切れよいぷりぷりの寒天に北海道産の赤えんどうまめ、甘酸っぱいみかん、目にも爽やか青かえでの羊羹。
沖縄県産黒糖を使用したコクある黒糖をかけて、ご堪能ください。
具材・風味の可愛らしいイラストをあしらいました爽やかなパッケージは、ご自宅でのお楽しみはもちろん、夏のご贈答としてもぴったりです。
商品説明を見る
¥702 (税抜¥650)
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日保ち 
製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
25日 |
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| 特定原材料等28品目 | なし |
| 外装寸法 | （縦×横×高）11.0×13.5×3.7cm |
| オンラインショップ予約受付期間 | 5月中旬～8月下旬 |
| オンラインショップお届け期間 | 5月中旬～8月下旬 |
寒天
寒天の原料は海草の紅藻類、テングサ、オゴノリなど。江戸時代の冬に、京都伏見にあった旅館の美濃太郎左衛門が「ところてん」を寒い戸外に放置してしまったことから誕生したという説があります。意外にも京で生まれた寒天は、約80％が食物繊維でできています。
鶴屋吉信では各商品の特性にあわせ、丹波の糸寒天と粉寒天を使用しております。
黒糖
黒糖はサトウキビの絞り汁だけを純粋に煮沸濃縮してつくる砂糖です。鶴屋吉信では沖縄の波照間島で昔ながらの製法にこだわった黒糖のみを使用。しっかりとしたコクと、すっきりとした後味をお愉しみいただけます。