| 取扱い店舗 |
鶴屋吉信公式オンラインショップ・京都本店・直営店の一部・有名百貨店 |
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| 店頭販売期間 | 2月初旬～4月上旬 |
| その他 | ※春の特別送料キャンペーンはオンラインショップ期間限定で承っております。 |
- 期間限定
【送料500円】花つどい ８個入
＊春の特別送料キャンペーン＊
"吉野本葛"のなめらか食感をいかした葛羹に桜の意匠をあしらい、優しい甘さの葛羊羹との二層に仕立てました『花つどい』。
春の特別送料キャンペーンにて、全国送料500円(税込550円)でお届けいたします。ご入学のお祝いや転勤転居のご挨拶に、楽しいお茶時間のお供にも、ぜひご利用くださいませ。
『春の特別送料キャンペーン』【お申込期間】 3月19日(木)～3月28日(土) 12時まで |
お皿に盛りつけていただくと、つるりとなめらかな半透明の葛羹に、花霞や夜桜のように、ほんのりと浮かぶ桜…。春ならではの意匠と味わいをお楽しみください。
商品説明を見る
¥3,067 (税抜¥2,840)
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日保ち 
製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
60日 (※ 到着時は賞味期限が表記より短くなる場合があります) |
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| 特定原材料等28品目 | 小麦 |
| 外装寸法 | （縦×横×高）24.5×15.0×5.0cm |
| オンラインショップ予約受付期間 | 3月19日～3月28日12時まで |
| オンラインショップお届け期間 | 3月中旬～4月上旬 |
寒天
寒天の原料は海草の紅藻類、テングサ、オゴノリなど。江戸時代の冬に、京都伏見にあった旅館の美濃太郎左衛門が「ところてん」を寒い戸外に放置してしまったことから誕生したという説があります。意外にも京で生まれた寒天は、約80％が食物繊維でできています。
鶴屋吉信では各商品の特性にあわせ、丹波の糸寒天と粉寒天を使用しております。
本葛粉
葛の根に含まれる澱粉を極寒の地下水のみで繰り返し精製し乾燥させた、添加物を一切含まない自然食品です。葛粉の粒子は小さく、繊細でなめらかな食感が愉しめます。そしてその透明感は、夏に気持ちのいい涼感を誘ってくれます。鶴屋𠮷信は奈良の吉野本葛を使用しています。