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【ＷＩ】名菓撰 迎春・午
新年を寿ぐ縁起よい和菓子で晴れやかなお正月を。
お届け期間限定：12月28日～1月7日（1月2日～1月4日を除く）
人気の焼き菓子「つばらつばら」を、年末年始限定・宝づくし文様をあしらいました迎春パッケージでご用意。
ころんとしたお多福豆の形が可愛らしい冬だけの縁起菓「福ハ内」と、午年の繁栄と招福への願いをこめた雅な棹物「吉祥駒」を、ひと箱におさめました。
お年賀や新年のご挨拶に、ご家族が集まるひとときにおすすめです。
商品説明を見る
¥3,974 (税抜¥3,680)
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日保ち 
製造日を起点とした未開封状態でのおおよその目安 |
8日 (※ 到着時は賞味期限が表記より短くなる場合があります) |
|---|---|
| 特定原材料等28品目 | 小麦（つばらつばら）・乳成分（つばらつばら）・卵（福ハ内・つばらつばら） |
| 外装寸法 | （縦×横×高）24.5×26.0×5.0cm |
| オンラインショップ予約受付期間 | 12月13日～12月24日 |
| オンラインショップお届け期間 | 12月28日～1月7日（1月2日～4日を除く） |
| 商品名 | 日保ち | 個 数 |
|---|---|---|
干支菓 吉祥駒 |
45日 |
1棹 |
つばらつばら 迎春 |
8日 |
4個 |
福ハ内 個包装 |
20日 |
4個 |
備中白小豆
小豆には珍しい白色で、高級和菓子の白餡の材料として知られています。一般的な小豆や大納言に比べ、栽培が難しく収穫量も少ないため国内流通量がきわめて限られています。鶴屋吉信ではその中でも特に希少で、あっさりとした上品な味わいが重宝される「備中白小豆」を使用。白小豆本来の風味を引き出し、自然で滋味深い白餡に仕立てあげます。
手亡豆（白いんげん豆）
「手亡（てぼう）」は「菜豆（いんげんまめ）」の一種で「白いんげん豆」と呼ばれています。聞き慣れない「手亡」の名の由来は、いんげん豆とは異なり育てるのに「手竹（てだけ）」と呼ばれる支柱がいらないからという説が。
特徴は滑らかでねっとりとした粘り。明るく美しい白色が、和菓子を上品に飾ります。