謹製。希少な蕨（わらび）粉で、ぷるんぷるんの新食感。

人気の秘訣は、 職人こだわり本蕨だけの口当たり。

本蕨は夏限定、冷やして愉しむ特別な菓子です。
原料の蕨粉はワラビの根10㎏から、たった70gしか取れない大変貴重なもの。
そんな蕨粉を活かしながら、職人が夏菓子のために炊きあげた甘味やさしい餡と合わせます。
そうして生まれたのが真似のできない、 本蕨だけのぷるぷるでモチモチの食感。味は3種。

◆なめらかな口当たりでついつい進む、こしあん。
◆小豆の粒々感が心地よいアクセントに、小倉。
◆爽やかな苦味のあとに香り高い甘み、抹茶。
ぜひ、この機会にご賞味ください。

夏の絶品、今年も涼しい美味しさを。