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WEB限定「オリジナルコーヒーで味わう和菓子セット」 和菓子も好き。コーヒーも好き。そんな贅沢をかなえる商品ができました。 J.C.Q.A.認定の生豆鑑定マスターの資格を所有する京都北山「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」が、鶴屋吉信の為だけに豆をブレンド。京菓子と相性抜群な「鶴屋吉信オリジナルコーヒー」が出来上がりました。ぜひ、香り豊かな珈琲と相性の良い和菓子で、いつもと違う幸せなティータイムをお楽しみください。 もちもち食感の生地で粒あんを包んだ「つばらつばら」、”きざみ栗入りこしあん”と“ピスタチオ餡”の2つの風味「紡ぎ詩」をドリップカフェタイプの珈琲とお詰合せしました。 ーーーーーーーーーーー 《京都北山「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」について》 2011年に京都市北区紫竹でオープンした、自家焙煎コーヒー販売専門店CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)。CIRCUS【集う、集まる】を店名に冠して、「コーヒーを通じて人と人を繋ぐ」をコンセプトにしています。オーナーは10年以上コーヒー業界で学んだ経験を活かし、浅煎りから深煎りまで幅広く新鮮なスペシャリティコーヒーを提供。地元に密着し、コーヒーを通じて笑顔の循環を作り出せるよう、地域の活性化を作り出す活動にも尽力するとともに、発展途上国での生活経験を通して得た想いから、日常の生活に自然にサステイナブルコーヒーが浸透していくような販売を行っています。 ーーーーーーーーーーー 《つばらつばらのパッケージについて》●春は「桜」、秋は「紅葉」、平常月は「よろけ縞」。季節のパッケージにてお届けいたします。 *現在販売中の「つばらつばら」はこちら
秋の美味しい詰合せ 秋風に揺れるコスモスの可愛らしい意匠羊羹「秋桜の小径」に、やわらかいのどごしが人気の”栗”と”紫いも”の「秋の本蕨」、本格ミニ羊羹「鶴屋吉信ようかん」を加えたいろいろたのしい季節限定の詰合せです。
代表銘菓と栗羊羹におしるこ・くず湯のお詰合せ。 人気の定番「栗羊羹」と代表銘菓の生菓子風棹物「京観世」、柚子が香る求肥製のつまみ菓子「柚餅」と熱湯で簡単にできる即席のおしるこ・くず湯「木々の露」のお詰合せ。