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    御所氷室(ごしょひむろ)

    御所氷室(ごしょひむろ)

    目にも涼しい白い菓子、夏においしい優雅な風味。


    そのままでも、冷やしても。氷を模した干菓子です。

     

    噛めばさっくり、中はやわらか、スリコハクならではの口当たり。
    ほんのり感じる梅酒の風味が、すっきり爽やかな甘みを引き立てます。
    「御所氷室」の「氷室」とは、冬にできた天然氷を貯えておく山かげにしつらえた室のこと。
    平安時代、夏になると氷室の氷を宮中に献上する慣わしがありました。
    清少納言も「氷室の氷はたいへん高貴なもの」と『枕草子』に記すほど。
    いにしえより氷室は京の雅だったのです。
    透けて見える丹波大納言小豆は、氷中に凍る梅をイメージしています。

     

    本店・直営店・WEBだけの限定発売。京の情緒をお召しあがりください。

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    御所氷室 10個入

    ¥1,458 (税抜¥1,350)

    手軽な紙箱入り。目にも涼しい白いお干菓子、夏においしい優雅な風味。 製氷・冷蔵の技術がなかった時代、宮中では夏に貴重な氷を食することで、暑気払いと無病息災を願うならわしがありました。この故事にならい、氷を模して伝統の氷型に仕上げたスリコハクが「御所氷室」です。シャリッとした独特の歯ざわりの中に丹波大納言小豆をちりばめ、冬に咲く梅の花を表現。ほのかに梅酒の風味をこめた、夏にぴったりのお干菓子でございます。 ▼ ご注意 ▼ ●本商品はご注文をいただいてから製造いたしますため、お届けまでに2週間ほどの日数を頂戴しております。●配送には万全を期しますが、「御所氷室」は繊細で壊れやすい商品でございます。配送時の状況により多少破損することも考えられます。何卒ご了承下さいませ。

    • WEB・直営店限定販売
    • 期間限定

    夏の名菓撰 氷室 G

    ¥5,303 (税抜¥4,910)

    夏のWEB・本店限定販売「御所氷室10個入」とみずみずしい涼菓のお詰合せです。 爽やかな葛きり入りゼリーの「TSURU涼涼」3種、ぷるぷる食感で大人気3種の風味「本蕨」、ほんのり梅酒の風味をそえたすり琥珀に丹波大納言をこめた「御所氷室」に、手のひらサイズの本格羊羹「鶴屋吉信ようかん」をお詰合せいたしました。京の情緒を夏の定番商品と一緒にお楽しみください。 ▼ ご注意 ▼ ●本商品はご注文をいただいてから製造いたしますため、お届けまでに2週間ほどの日数を頂戴しております。●配送には万全を期しますが、「御所氷室」は繊細で壊れやすい商品でございます。配送時の状況により多少破損することも考えられます。何卒ご了承下さいませ。

    • WEB・直営店限定販売
    • 期間限定

    夏の名菓撰 氷室 Z

    ¥3,920 (税抜¥3,630)

    夏のWEB・本店限定販売「御所氷室10個入」とみずみずしい涼菓のお詰合せです。 爽やかな葛きり入りゼリーの「TSURU涼涼」3種に、ぷるぷる食感で大人気3種の風味「本蕨」、ほんのり梅酒の風味をそえたすり琥珀に丹波大納言をこめた「御所氷室」。健やかな夏をねがう、爽やかなお詰合せです。京都の伝統と風情を、みずみずしい涼菓とともにお楽しみください。「御所氷室」は本店・直営店・WEB限定販売です。 ▼ ご注意 ▼ ●本商品はご注文をいただいてから製造いたしますため、お届けまでに2週間ほどの日数を頂戴しております。●配送には万全を期しますが、「御所氷室」は繊細で壊れやすい商品でございます。配送時の状況により多少破損することも考えられます。何卒ご了承下さいませ。

    • WEB・直営店限定販売
    • 期間限定

    御所氷室 28個入《WEB特別販売》

    ¥4,644 (税抜¥4,300)

    \150箱限定/ 本店・直営店限定、夏の神事にちなむお干菓子「御所氷室28個入」を、期間限定でWEB特別予約販売いたします。 目にも涼しい白い菓子、夏においしい優雅な風味。ほんのり梅酒の風味をそえた純白の”すり琥珀”に、丹波大納言小豆を散らした、しゃりっとした独特な歯ざわりが夏の清涼感あふれるお干菓子です。 宮中では陰暦6月朔日に、天然の貯蔵庫である「氷室」に保存された氷を食す「氷室の節会」が行われておりました。この貴重な氷片を模した杉箱入りの「御所氷室28個入」を、6月27日までの期間限定でWEB特別販売いたします。6月30日の夏越の祓やお中元のおくりものに、ぜひご利用くださいませ。 ▼ ご注意 ▼ ●本商品はご注文をいただいてから製造いたしますため、お届けまでに2週間ほどの日数を頂戴しております。●配送には万全を期しますが、「御所氷室」は繊細で壊れやすい商品でございます。配送時の状況により多少破損することも考えられます。何卒ご了承下さいませ。

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