噛めばさっくり、中はやわらか、スリコハクならではの口当たり。
ほんのり感じる梅酒の風味が、すっきり爽やかな甘みを引き立てます。
「御所氷室」の「氷室」とは、冬にできた天然氷を貯えておく山かげにしつらえた室のこと。
平安時代、夏になると氷室の氷を宮中に献上する慣わしがありました。
清少納言も「氷室の氷はたいへん高貴なもの」と『枕草子』に記すほど。
いにしえより氷室は京の雅だったのです。
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目にも涼しい純白のお干菓子、夏においしい雅な風味。 製氷・冷蔵の技術がなかった時代、宮中では夏に貴重な氷を食することで、暑気払いと無病息災の願うならわしがありました。この故事にならい、氷を模して伝統の氷型に仕上げたスリコハクが『御所氷室』です。シャリっとした独特の歯ざわりの中に丹波大納言小豆をひそませ、ほのかに梅酒の風味をこめました。京の夏の雅な風味をご家庭で、贈りものにもおすすめです。 ▼ご注意事項▼ ●本商品はご注文をいただいてから製造いたしますため、お届けまでに2週間ほどの日数を頂戴しております。●配送には万全を期しますが、「御所氷室」は繊細で壊れやすい商品でございます。配送時の状況により多少破損することも考えられます。何卒ご了承下さいませ
夏のWEB・本店限定販売「御所氷室10枚入」とみずみずしい涼菓のお詰合せです。 爽やかな葛きり入りゼリーの「TSURU涼涼」３種に、ぷるぷる食感で大人気３種の風味「本蕨」、ほんのり梅酒の風味をそえたすり琥珀に丹波大納言をこめた「御所氷室」。健やかな夏をねがう、爽やかなお詰合せです。京都の伝統と風情を、みずみずしい涼菓とともにお楽しみください。「御所氷室」は本店・直営店・WEB限定販売です。 ▼ ご注意 ▼ ●本商品はご注文をいただいてから製造いたしますため、お届けまでに2週間ほどの日数を頂戴しております。●配送には万全を期しますが、「御所氷室」は繊細で壊れやすい商品でございます。配送時の状況により多少破損することも考えられます。何卒ご了承下さいませ。
夏のWEB・本店限定販売「御所氷室10枚入」とみずみずしい涼菓のお詰合せです 爽やかな葛きり入り３種の柑橘ゼリーの『TSURU涼涼』、ぷるぷる食感で大人気３種の風味『本蕨』、ほんのり梅酒の風味をそえたすり琥珀に丹波大納言をこめた『御所氷室』に、手のひらサイズの本格羊羹『鶴屋吉信ようかん』と代表銘菓『柚餅』をお詰合せいたしました。京の情緒を夏の定番商品と一緒にお楽しみください。 ▼ ご注意 ▼ ●本商品はご注文をいただいてから製造いたしますため、お届けまでに2週間ほどの日数を頂戴しております。●配送には万全を期しますが、「御所氷室」は繊細で壊れやすい商品でございます。配送時の状況により多少破損することも考えられます。何卒ご了承下さいませ。
祗園祭にちなんむ焼き菓子と、氷を模した目にも涼しい雅なお干菓子をお詰合せ。 銅板でじっくりと焼き上げた "もっちり・しっとり" とした焼皮に、粒が大きめの十勝産小豆の小倉あんをはさみました、夏の人気商品『こんちきちん』と、ほんのり梅酒の風味をそえた純白のスリコハクに、丹波大納言小豆をこめた本店限定お干菓子『御所氷室（ごしょひむろ）』をお詰合せいたしました。京の趣あふれる和菓子を、季節のお手土産や、遠方の方への贈りものに、ぜひいかがでしょうか。【受注生産】お詰合せに含まれます『御所氷室』は、ご注文いただいてから生産いたしますため、お届けするまでに約2週間ほどの日数を頂戴しております。
