食べきりサイズの個包装。 ほろりとほぐれる繊細な村雨の風味と、しっとり贅沢な小倉の 美味しさを存分にご堪能ください。個包装になっておりますの で、お一人でも気軽にお召し上がりいただけます。
手軽に食べられる個包装。まずは、お試しにどうぞ。 柚の香ふわり、もちもち小粒のかわいい銘菓。求肥に柚子の香りをこめ和三盆糖をまぶした高雅なつまみ菓子。
香ばしいひとくちサイズのお饅頭。京らしく、かわいらしく、まゆのカタチは西陣織から。 きざみ栗入りこしあんを包んだ、ほっこりと心安らぐ香ばしい味わいの、ひとくちサイズのお饅頭です。つぶつぶケシの実が心地よいアクセントとして美味しいハーモニーを奏でます。鶴屋吉信が長年の歴史を刻んできたのは京都西陣界隈、かの伝統工芸「西陣織」を生み出した地です。「紡ぎ詩」はその西陣織にちなんで、生糸を生み出すまゆの形のをかたどりました。美しい織物を紡いでいくように美しい時間を紡いでほしい、そんな想いをそっとこめて。
お好きな数だけ、お求めいただけます。 小麦粉ともち粉を合わせ、銅板でじっくり焼き上 げたやわらかでもっちり、しっとりとした食感の 焼皮で、粒が大きめの十勝産小豆を使用した風味 豊かな小倉あんをつつみました。
あずき香る軽いおせんべい。 小豆の風味がふんわり香る、さくさく軽い薄焼きのおせんべいです。やさしい甘味で日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶のお供にもぴったりです。
栗の美味をたっぷり、まろやかな秋の趣き。 希少な本蕨粉などを使用した、水羊羹よりも柔らかく "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の『本蕨』。毎年好評の「栗」が、さらに美味しくリニューアルいたしました。栗ペーストとこしあんをあわせた生地に、熊本県産の栗をこめた、ほくほく、まろやかな美味しさです。ひんやり、ぷるん…。晩夏から秋まで爽やかにお召し上がりいただける、「秋色・夏食感(あきいろ・なつしょっかん)」の美味を、ぜひご賞味くださいませ。
本蕨の美味しさはそのままに、柚子香る秋の趣き。 希少な本蕨粉などを使用した、水羊羹よりも柔らかく "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の『本蕨』。美味しさそのままに、こしあんの量を増やし、ほのかな柚子の風味をくわえて、こっくり秋らしい味わいの『秋こしあん』が新登場いたしました。ひんやり、ぷるん…。晩夏から秋まで爽やかにお召し上がりいただける、「秋色・夏食感(あきいろ・なつしょっかん)」の美味しさです。
ベストセラー焼菓子「つばらつばら」の秋限定風味『つばらつばら 栗』。 銅板でじっくりと焼き上げたもっちり・しっとりとした焼き皮に、白あんに栗ペーストをあわせ、きざんだ熊本県産の栗をこめた、栗づくしのあんをはさみました。栗好きにはたまらない、秋だけの美味しさです。
100年続く代表銘菓を、秋冬限定の美味しさで。 2020年誕生100周年を迎えた、鶴屋吉信を代表する銘菓「京観世」に、季節の美味しさをプラスした『京観世 栗』が登場。ほろほろっとほどける村雨(そぼろあん)に、栗ペーストをこめた羊羹に熊本県産のきざみ栗をこめ、職人の手作業で一棹一棹丁寧に巻き上げました。栗たっぷり…。栗好きにはたまらない、こだわりの一品です。季節の贈りものはもちろん、小分けいただきやすい個包装ですので、ご来客のお茶菓子としてもおすすめです。
とろみのあるくず湯に、色とりどりのお餅や羊羹。優しい甘さ。 今日はどれにしようかな。三味、三色、優しい甘さ。お湯を注ぐことで出来る、色とりどりのお餅や羊羹が楽しいとろみのある即席の「くず湯」です。寒い季節にはくず湯のとろみが体を温め、その優しい甘さが心を温めます。昭和からの長き時代を経て今なお、愛され続ける鶴屋吉信のロングセラー商品です。おもてなしやだんらんにお気軽にご賞味ください。袋から出して器に入れ、沸騰したお湯(150ml)を注ぎゆっくりとかき混ぜてとろみが出たら出来上がりです。※お湯の温度が低いと”白く”なることがあります。その場合は、お鍋に移してとろ火にかけると”とろみ”のある透明なくず湯に仕上がります。
抹茶の甘みと、あられの香ばしさが絶妙。香り高い一杯。 今日はどれにしようかな。三味、三色、優しい甘さ。お湯を注ぐことで出来る、香り高い抹茶のとろりとした優しい甘さの一椀。道明寺入りのお餅と玉あられを添えて。昭和からの長き時代を経て今なお、愛され続ける鶴屋吉信のロングセラー商品です。おもてなしやだんらんにお気軽にご賞味ください。袋から出して器に入れ、沸騰したお湯(150ml)を注ぎゆっくりとかき混ぜてとろみが出たら出来上がりです。※お湯の温度が低いと”白く”なることがあります。その場合は、お鍋に移してとろ火にかけると”とろみ”のある透明に仕上がります。
あられが花吹雪のように舞う、小豆とお餅のさらりとしたしるこ。 今日はどれにしようかな。三味、三色、優しい甘さ。お湯を注ぐとあられが花吹雪のようになる小豆とお餅のさらりとしたおしるこ「風流しるこ 花吹雪」。優しい甘さが心を温めます。 昭和からの長き時代を経て今なお、愛され続ける鶴屋吉信のロングセラー商品です。 おもてなしやだんらんにお気軽にご賞味ください。袋から出して器に入れ、沸騰したお湯(150ml)を注ぎゆっくりとかき混ぜてお召し上がり下さい。
今日はどれにしようかな。三味、三色、優しい甘さ。1種類ずつ入った3個入り、できました。 今日はどれにしようかな。三味、三色、優しい甘さ。お湯を注ぐことで出来る即席の「おしるこ」と「くず湯」です。寒い季節にはくず湯のとろみが体を温め、その優しい甘さが心を温めます。昭和からの長き時代を経て今なお、愛され続ける鶴屋吉信のロングセラー商品です。おもてなしやだんらんにお気軽に3種の風味をご賞味ください。●「みつ豆くず湯」色とりどりのお餅や羊羹が楽しい とろみのあるくず湯●「風流しるこ 花吹雪」お湯を注ぐとあられが花吹雪のようになる 小豆とお餅のさらりとしたおしるこ●「挽茶あられ」香り高い抹茶のとろりとした風味 道明寺入りのお餅と玉あられを添えて<つくりかた>袋のひもを解いて中の具材を器にうつし、沸騰したお湯(150ml)を注ぎゆっくりとかき混ぜ、とろみが出たら出来上がりです。※必ず沸騰したお湯をご使用下さい。ぬるま湯ですとうまくとろみがつかないことがございます。(風流しるこはとろみのない仕上がりとなります)