本蕨は夏限定、冷やして愉しむ特別な菓子です。
原料の蕨粉はワラビの根10㎏から、たった70gしか取れない大変貴重なもの。そんな蕨粉を活かしながら、職人が夏菓子のために炊きあげた甘味やさしい餡と合わせます。
そうして生まれたのが真似のできない、 本蕨だけのぷるぷるでモチモチの食感。味は3種。
『こしあん』なめらかな舌ざわりに、繊細で優しい甘さ。
『小倉』小豆のつぶつぶ食感に、小豆の素朴な味わい。
『抹茶』初夏のかおりを伝える抹茶の香り高い甘味。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
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なめらか“ぷるぷる”食感で、夏の美味しいひとときを。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。のどごしなめらかな「こしあん」「抹茶」「小倉」３種の味わいをお詰合せした涼やかな専用意匠箱は、夏の贈りものにもおすすめでございます。
なめらか“ぷるぷる”食感で、夏の美味しいひとときを。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。のどごしなめらかな「こしあん」「抹茶」「小倉」３種の味わいをお詰合せした涼やかな専用意匠箱は、夏の贈りものにもおすすめでございます。
なめらか“ぷるぷる”食感で、夏の美味しいひとときを。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。のどごしなめらかな「こしあん」「抹茶」「小倉」３種の味わいをお詰合せした涼やかな専用意匠箱は、夏の贈りものにもおすすめでございます。
なめらか“ぷるぷる”食感で、夏の美味しいひとときを。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。のどごしなめらかな「こしあん」「抹茶」「小倉」３種の味わいをお詰合せした涼やかな専用意匠箱は、夏の贈りものにもおすすめでございます。
なめらか“ぷるぷる”食感で、夏の美味しいひとときを。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。のどごしなめらかな「こしあん」「抹茶」「小倉」３種の味わいをお詰合せした涼やかな専用意匠箱は、夏の贈りものにもおすすめでございます。
初夏の贈り物に・・・涼しげな意匠羊羹と涼菓のお詰め合せです。 上品な甘さの小倉羹と、透きとおる琥珀羹に青かえの意匠をこめた二層羊羹「青かえで」に、本蕨粉を使用した独特のぷるぷる食感が美味しい人気No.1涼菓「本蕨」3種をひと箱におさめました。 見た目も爽やかなお詰合せは、季節の贈りものにもぴったりです。
なめらか“ぷるぷる”食感に、こしあんの繊細な甘さ。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。さらっとしたこしあんの甘さとなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。 ※本商品はご自宅用商品につき、包装なしでお届けいたします
なめらか“ぷるぷる”食感に、香り高い抹茶の風味を。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。京都府産宇治抹茶を使用した爽やかさとなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。 ※本商品はご自宅用商品につき、包装なしでお届けいたします
なめらか“ぷるぷる”食感に、風味豊かな小倉をこめて。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。小倉をこめたこしあん生地のなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。 ※本商品はご自宅用商品につき、包装なしでお届けいたします
なめらか“ぷるぷる”食感に、香り高い抹茶の風味を。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。京都府産宇治抹茶を使用した爽やかさとなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。
なめらか“ぷるぷる”食感に、こしあんの繊細な甘さ。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。さらっとしたこしあんの甘さとなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。
なめらか“ぷるぷる”食感に、風味豊かな小倉をこめて。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。小倉をこめたこしあん生地のなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。
「ありがとう」の感謝を込めて、母の日のおくりもの。 ＊母の日限定掛紙でお届けいたします（名入不可）＊ 貴重な本蕨粉を活かしながら職人が丁寧に炊きあげた、水羊羹ともゼリーとも異なる真似のできない "ぷるぷる" 食感が特徴の、夏の人気No.1涼菓「本蕨」を、カーネーションの花が可愛らしい母の日限定パッケージにてお届けいたします。繊細で優しい甘さと、こしあんのなめらかな美味しさをお楽しみください。
「ありがとう」の感謝を込めて、母の日のおくりもの。 ＊母の日限定掛紙でお届けいたします（名入不可）＊ 貴重な本蕨粉を活かしながら職人が丁寧に炊きあげた、水羊羹ともゼリーとも異なる真似のできない "ぷるぷる" 食感が特徴の、夏の人気No.1涼菓「本蕨」を、カーネーションの花が可愛らしい母の日限定パッケージにてお届けいたします。繊細で優しい甘さと、こしあんのなめらかな美味しさをお楽しみください。
「ありがとう」の気持ちを込めて、母の日のおくりものに。 ＊母の日限定掛紙でお届けいたします（名入不可）＊ 和菓子も好き。コーヒーも好き。そんなお母さんへ感謝をこめて… J.C.Q.A.認定の生豆鑑定マスターの資格を所有する京都北山「CIRCUS COFFEE（サーカスコーヒー）」が、鶴屋吉信の為だけに豆をブレンド。京菓子と相性抜群な「鶴屋吉信オリジナルコーヒー」が出来上がりました。ぜひ、香り豊かな珈琲と相性の良い和菓子で、いつもと違う幸せなブレイクタイムをお楽しみください。 母の日専用パッケージ、ぷるぷるでのどごしなめらかな人気No.1涼菓「本蕨 母の日」と、ドリップカフェタイプの珈琲とお詰合せいたしました。 《京都北山「CIRCUS COFFEE（サーカスコーヒー）」について》 2011年に京都市北区紫竹でオープンした、自家焙煎コーヒー販売専門店CIRCUS COFFEE（サーカスコーヒー）。CIRCUS【集う、集まる】を店名に冠して、「コーヒーを通じて人と人を繋ぐ」をコンセプトにしています。オーナーは10年以上コーヒー業界で学んだ経験を活かし、浅煎りから深煎りまで幅広く新鮮なスペシャリティコーヒーを提供。地元に密着し、コーヒーを通じて笑顔の循環を作り出せるよう、地域の活性化を作り出す活動にも尽力するとともに、発展途上国での生活経験を通して得た想いから、日常の生活に自然にサステイナブルコーヒーが浸透していくような販売を行っています。
