
季節のおすすめ商品
春夏秋冬、日本の四季と和菓子は深い結びつきがございます。
うつろう自然の美しさをお菓子にうつしとり、季節ならではの旬の恵みを味わいに活かして。
鶴屋吉信のかずかずのお菓子から、季節にそったおすすめをご案内いたします。
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うつろう自然の美しさをお菓子にうつしとり、季節ならではの旬の恵みを味わいに活かして。
鶴屋吉信のかずかずのお菓子から、季節にそったおすすめをご案内いたします。
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栗の美味をたっぷり、まろやかな秋の趣き。 希少な本蕨粉などを使用した、水羊羹よりも柔らかく "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の『本蕨』。毎年好評の「栗」が、さらに美味しくリニューアルいたしました。栗ペーストとこしあんをあわせた生地に、熊本県産の栗をこめた、ほくほく、まろやかな美味しさです。ひんやり、ぷるん…。晩夏から秋まで爽やかにお召し上がりいただける、「秋色・夏食感(あきいろ・なつしょっかん)」の美味を、ぜひご賞味くださいませ。
本蕨の美味しさはそのままに、柚子香る秋の趣き。 希少な本蕨粉などを使用した、水羊羹よりも柔らかく "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の『本蕨』。美味しさそのままに、こしあんの量を増やし、ほのかな柚子の風味をくわえて、こっくり秋らしい味わいの『秋こしあん』が新登場いたしました。ひんやり、ぷるん…。晩夏から秋まで爽やかにお召し上がりいただける、「秋色・夏食感(あきいろ・なつしょっかん)」の美味しさです。
この秋リニューアル新登場。ベストセラー焼菓子「つばらつばら」の秋限定風味『つばらつばら 栗』。 銅板でじっくりと焼き上げたもっちり・しっとりとした焼き皮に、白あんに栗ペーストをあわせ、きざんだ熊本県産の栗をこめた、栗づくしのあんをはさみました。栗好きにはたまらない、秋だけの美味しさです。
100年続く代表銘菓を、秋冬限定の美味しさで。 2020年誕生100周年を迎えた、鶴屋吉信を代表する銘菓「京観世」に、季節の美味しさをプラスした『京観世 栗』が登場。ほろほろっとほどける村雨(そぼろあん)に、栗ペーストをこめた羊羹に熊本県産のきざみ栗をこめ、職人の手作業で一棹一棹丁寧に巻き上げました。栗たっぷり…。栗好きにはたまらない、こだわりの一品です。季節の贈りものはもちろん、小分けいただきやすい個包装ですので、ご来客のお茶菓子としてもおすすめです。
小豆の風味が豊かにひろがるみつ豆。 本格的なみつ豆をご家庭で手軽にお楽しみいただける「まめかん露」です。歯切れよいぷりぷりの寒天に北海道産の赤えんどうまめ、甘酸っぱいみかん、目にも爽やか青かえでの羊羹。北海道産小豆を用いた風味豊かな小倉あんを添えて、ご堪能ください。具材・風味の可愛らしいイラストをあしらいました爽やかなパッケージは、ご自宅でのお楽しみはもちろん、夏のご贈答としてもぴったりです。
黒糖の風味が豊かにひろがるみつ豆。 本格的なみつ豆をご家庭で手軽にお楽しみいただける「まめかん露」です。歯切れよいぷりぷりの寒天に北海道産の赤えんどうまめ、甘酸っぱいみかん、目にも爽やか青かえでの羊羹。沖縄県産黒糖を使用したコクある黒糖をかけて、ご堪能ください。具材・風味の可愛らしいイラストをあしらいました爽やかなパッケージは、ご自宅でのお楽しみはもちろん、夏のご贈答としてもぴったりです。
なめらか“ぷるぷる”食感に、こしあんの繊細な甘さ。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。さらっとしたこしあんの甘さとなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。
なめらか“ぷるぷる”食感に、風味豊かな小倉をこめて。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。小倉をこめたこしあん生地のなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。
なめらか“ぷるぷる”食感に、香り高い抹茶の風味を。 希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。京都府産宇治抹茶を使用した爽やかさとなめらかなのどごしは、どなたさまにもお召し上がりやすく。夏にうれしい、涼やかな和菓子でございます。
お皿の上に大文字の送り火を。風情あふれる涼菓です。 8月16日の夜、京の夜空を焦がす五山の送り火。お皿に盛りつけていただくと、紅あんの大文字がほのかに浮かび上がる特別な水羊羹です。滑らかな口あたりと、丹波大納言小豆のつぶつぶ感、そして上品な甘さ。つめたく冷やして、京の涼をぜひどうぞ。季節の贈りもの、お盆の御供にもぴったりです。 ※本店・鶴屋吉信オンライン及び百貨店(京都店舗限定)販売です。