鶴屋吉信の工藝菓（こうげいか）

秋風に揺れるコスモスの小径、爽やかな初秋の風景。 コスモスがゆれる秋の野の情景を琥珀と挽茶羊羹であらわしました。 様々なピンクのコスモスが愛らしくきらきらと琥珀羹の中で満開に咲きほこる意匠は、写真映えすること間違いなし。 薫り高い挽茶羊羹と琥珀羹のやさしい甘さをお楽しみください。 ※本商品は意匠商品につき通常、包装なしでお届けします。 ※1本の棹物です。お好みに切り分けてお召し上がりください。

WEB限定「オリジナルコーヒー＆秋桜の小径詰合せ」  和菓子も好き。コーヒーも好き。そんな贅沢をかなえる商品ができました。 J.C.Q.A.認定の生豆鑑定マスターの資格を所有する京都北山「CIRCUS COFFEE（サーカスコーヒー）」が、鶴屋吉信の為だけに豆をブレンド。京菓子と相性抜群な「鶴屋吉信オリジナルコーヒー」が出来上がりました。ぜひ、香り豊かな珈琲と相性の良い和菓子で、いつもと違う幸せなティータイムをお楽しみください。秋風に揺れるコスモスを表す工藝菓「秋桜の小径」、季節限定の意匠羊羹をドリップカフェタイプの珈琲とお詰合せしました。 ーーーーーーーーーーー 《京都北山「CIRCUS COFFEE（サーカスコーヒー）」について》 2011年に京都市北区紫竹でオープンした、自家焙煎コーヒー販売専門店CIRCUS COFFEE（サーカスコーヒー）。CIRCUS【集う、集まる】を店名に冠して、「コーヒーを通じて人と人を繋ぐ」をコンセプトにしています。オーナーは10年以上コーヒー業界で学んだ経験を活かし、浅煎りから深煎りまで幅広く新鮮なスペシャリティコーヒーを提供。地元に密着し、コーヒーを通じて笑顔の循環を作り出せるよう、地域の活性化を作り出す活動にも尽力するとともに、発展途上国での生活経験を通して得た想いから、日常の生活に自然にサステイナブルコーヒーが浸透していくような販売を行っています。 ーーーーーーーーーーー

代表銘菓と季節の棹物のお詰合せ。 花びらのピンク色が映える琥珀羹と挽茶羊羹の「秋桜の小径」、 代表銘菓の生菓子風棹物「京観世」、 柚子が香る求肥製のつまみ菓子「柚餅」のお詰合せ。

代表銘菓と季節の棹物のお詰合せ。 花びらのピンク色が映える琥珀羹と挽茶羊羹の「秋桜の小径」、代表銘菓の生菓子風棹物「京観世」、柚子が香る求肥製のつまみ菓子「柚餅」、繭のかたちのひと口饅頭「紡ぎ詩」のお詰合せ。