「小倉あん」「こしあん」両方お愉しみいただけます。 パリッと軽やか、最中だね。小倉、こしあん、どちらをはさむ?美味しいお手づくり最中「京べに」です。最中の皮の原材料は、もち米だけ。詰めるあんは丹波大納言小豆と砂糖だけでつくった「小倉あん」と、ほんのり柚子風味の「こしあん」の二種類がございます。シンプルな原材料だからこそ、厳選素材が活きた本物の味をお届けできます。40年間変わらず愛され続けている手作り最中。ぜひ詰合せたての美味しさをお確かめ下さい。※アイスクリームをはさんでも楽しめます。
京観世個包装 4個、柚餅個包装 2個、つばらつばら4個、紡ぎ詩 4個のお詰め合せです。 鶴屋吉信の歴史ある代表銘菓「柚餅」「京観世」の個包装に、もちもち・しっとりの焼皮に十勝産小豆製の小倉あんをはさみました人気焼き菓子「つばらつばら」、ひと口サイズのころんと可愛いおまんじゅう「紡ぎ詩」をひと箱におさめました。
もちもち・弾む食感。人気焼き菓子「つばらつばら」 《いつでもどこでも、お手軽に贈れる”eギフト”対応》 銅板でじっくりと焼きあげた"もっちり・しっとり"の焼き皮に、粒が大きめの北海道・十勝産小豆の小倉あんををたっぷりはさみました。小倉あんの上品な甘さがじんわり広がる優しい素朴な美味しさ。鶴屋吉信の焼菓子いちばん人気の商品です。 ~浅茅原(あさぢはら)つばらつばらにもの思へば故(ふ)りにし郷(さと)し思ほゆるかも~大伴旅人 万葉集 巻三 《eギフトとは?》贈る方も受け取る方も嬉しい「eギフト」。お相手の住所がわからなくてもURLを送ることで、デジタルメッセージを添えてギフトを贈れるサービスです。詳しくはこちら(eギフトについて)をご確認ください。
鶴屋吉信名菓撰「京観世」と「柚餅」のお詰め合せです。 《いつでもどこでも、お手軽に贈れる”eギフト”対応》 柚の香ふわり、一粒食べると、また一粒と、つい進んでしまう爽やかな風味「柚餅」。素材の美味しさ。ほろり、ほろほろ、ほぐれる餡。ひと棹づつ職人が手作業で巻き上げた「京観世」。鶴屋吉信を代表するロングセラーのお詰合せです。 《eギフトとは?》贈る方も受け取る方も嬉しい「eギフト」。お相手の住所がわからなくてもURLを送ることで、デジタルメッセージを添えてギフトを贈れるサービスです。詳しくはこちら(eギフトについて)をご確認ください。
吟味した五つの風味を手のひらサイズで。和の味、洋の味。 《いつでもどこでも、お手軽に贈れる”eギフト”対応》 鶴屋吉信の「小さい中にも良き物をつくる」の精神を貫き、小型の羊羹に伝統の技を。そして、こだわりの素材を。◆丹波大納言小豆の風味豊かな味わい「小倉」◆吟味を重ねた京都府・宇治抹茶の香り高き「抹茶」◆沖縄県産黒糖のコク深い甘み「黒糖」◆希少な備中白小豆のあっさり上品な甘み「白小豆」◆焦しキャラメルの香ばしさを羊羹に「キャラメル」小箱から取り出し、フィルムをさっと開けてお召しあがりください。密封包装で、長期保存も安心です。 《eギフトとは?》贈る方も受け取る方も嬉しい「eギフト」。お相手の住所がわからなくてもURLを送ることで、デジタルメッセージを添えてギフトを贈れるサービスです。詳しくはこちら(eギフトについて)をご確認ください。
人気の小倉と抹茶を多めにセット。お土産などに。 かわいく見えて本格濃厚。和の味、洋の味。 封を開けて、ぱくり。手をよごさない、食べきりサイズ。 鶴屋吉信の「小さい中にも良き物をつくる」の精神を貫き、小型の羊羹に伝統の技を。そして、こだわりの素材を。◆丹波大納言小豆の風味豊かな味わい「小倉」◆吟味を重ねた京都府・宇治抹茶の香り高き「抹茶」◆沖縄県産黒糖のコク深い甘み「黒糖」◆希少な備中白小豆のあっさり上品な風味「白小豆」◆焦しキャラメルの香ばしさを羊羹に「キャラメル」小箱から取り出し、フィルムをさっと開けてお召しあがりください。密封包装で、長期保存も安心です。
WEB限定オリジナルコーヒーで味わう和菓子セット 和菓子も好き。コーヒーも好き。そんな贅沢をかなえる商品ができました。 J.C.Q.A.認定の生豆鑑定マスターの資格を所有する京都北山「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」が、鶴屋吉信の為だけに豆をブレンド。京菓子と相性抜群な「鶴屋吉信オリジナルコーヒー」が出来上がりました。ぜひ、香り豊かな珈琲と相性の良い和菓子で、いつもと違う幸せなブレイクタイムをお楽しみください。 代表銘菓「京観世」、手軽な小型羊羹「鶴屋吉信ようかん」、2種の人気焼き菓子「つばらつばら」と「紡ぎ詩」をドリップカフェタイプの珈琲とお詰合せしました。 《京都北山「CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)」について》 2011年に京都市北区紫竹でオープンした、自家焙煎コーヒー販売専門店CIRCUS COFFEE(サーカスコーヒー)。CIRCUS【集う、集まる】を店名に冠して、「コーヒーを通じて人と人を繋ぐ」をコンセプトにしています。オーナーは10年以上コーヒー業界で学んだ経験を活かし、浅煎りから深煎りまで幅広く新鮮なスペシャリティコーヒーを提供。地元に密着し、コーヒーを通じて笑顔の循環を作り出せるよう、地域の活性化を作り出す活動にも尽力するとともに、発展途上国での生活経験を通して得た想いから、日常の生活に自然にサステイナブルコーヒーが浸透していくような販売を行っています。
「星のカービィ」と和菓子のはんなり世界。 《いつでもどこでも、お手軽に贈れる”eギフト”対応》 大人気キャラクターと老舗京菓子司の、こだわりコラボ和菓子!世界中で愛される「星のカービィ」と、鶴屋吉信がコラボレーション。おいしく楽しい、すてきな和菓子をおとどけします。まんまるピンクのカービィは、とっても食いしんぼう。”なんでもすいこむ”得意ワザみたいに、こだわりの「あん」をお好きなだけはさんで、さくさく新鮮、香ばしい手づくり最中をめしあがれ。アイスやフルーツなどを追加して、自分だけのアレンジも楽しめます!お菓子の美味しさはもちろんのこと、パッケージのすみずみにいたるまで「和×カービィ」の世界観がふんだんに盛り込まれた、こだわりの一品です。「2缶入」には丹波大納言小豆使用の「小倉あん」1缶、京都府産宇治抹茶を使用した「抹茶あん」1缶、国産もち米でつくった「最中種」異なるデザイン2缶(1缶・最中種12枚封入)をセット。最中種は、まんまるピンクなカービィならではの「ピンク」、こんがり香ばしい「こがし」をあわせてお詰合せいたしました。まるで絵巻物のように、金色の空をふわふわただようカービィと、おめでたい松竹梅のオリジナルデザインです。 ※こちらの商品は、意匠をいかしたパッケージとなっており、のし紙及び上包み包装はしておりません。 ★本商品は人気商品につき一時的に品切れとなる場合があります。販売の再開に関してはSNS等にてご案内いたします。 【お電話でのご注文について】大変恐れ入りますが、本商品につきましてはお電話でのご予約・ご注文は承っておりません。あしからずご了承下さいませ。 《eギフトとは?》贈る方も受け取る方も嬉しい「eギフト」。お相手の住所がわからなくてもURLを送ることで、デジタルメッセージを添えてギフトを贈れるサービスです。詳しくはこちら(eギフトについて)をご確認ください。
まるでマカロンのような、ころんと可愛いお手づくり最中をお誕生日プレゼントに。 《いつでもどこでも、お手軽に贈れる”eギフト”対応》 まるでマカロンのような、コロンと可愛い手づくり最中。小倉・抹茶・こしあん3種のあんを、日本の伝統色を意識した5色の最中種にお好きなだけはさんで、いつでもできたての美味しさをお楽しみいただけます。eギフト限定・ほんわか水彩風ドットが可愛らしいパッケージをあけると、『Happy Birthday』のメッセージがあらわれて...特別な贈りものに華を添えます。すぐに会えないけれども「おめでとう」の気持ちを伝えたい、そんなあなたにおすすめ◎~~鶴屋吉信こだわり3種のあん~~《小倉》上品ですっきりした甘み。丹波大納言小豆の中でも特に上質な馬路大納言小豆だけでつくりました。《こしあん》小倉餡と同じく丹波産の馬路大納言小豆だけでつくりました。きめ細かく上品な舌触りです。《抹茶》芳醇な抹茶の香り。甘みのあとに、すーっと爽やかな苦味がやってきます。奥深い味をお楽しみください。 《eギフトとは?》贈る方も受け取る方も嬉しい「eギフト」。お相手の住所がわからなくてもURLを送ることで、デジタルメッセージを添えてギフトを贈れるサービスです。詳しくはこちら(eギフトについて)をご確認ください。
なめらか "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の「本蕨」を、秋限定の風味で。 希少な本蕨粉などを使用した、水羊羹よりも柔らかく、独特の "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の『本蕨』を秋限定風味でご用意いたしました。こしあんと栗ペーストをあわせた生地に、熊本県産の栗をこめた、ほくほく・まろやかな美味しさ『栗』と、濃いめのこしあんに柚子の風味を加えた、こっくり秋らしい味わいの『秋こしあん』2種をお詰合せ。ひんやり、ぷるん。晩夏から秋まで爽やかにお召し上がりいただける、「秋色・夏食感(あきいろ・なつしょっかん)」の美味しさです。
素材にこだわったミニ羊羹 秋限定の栗入りを加えた14本入。 期間限定小さい中にも「ヨキモノを創る」の精神を忘れずに、主要素材を産地からこだわり、厳選。「羊羹は大好きだけど、一人で一棹買うのは大きすぎる」「いろいろな味の羊羹を少しずつ食べてみたい」といった現代ならではの需要にぴったり。◆丹波大納言小豆の豊かな味わい「小倉」◆吟味を重ねた京都府・宇治抹茶の香り高き「抹茶」◆沖縄県産黒糖のコク深い甘み「黒糖」◆希少な備中白小豆のあっさり上品な風味の「白小豆」◆キャラメルの香ばしさを羊羹にこめた「キャラメル」◆さらにこの季節限定、秋の味覚の王様「栗」一口タイプのかわいいミニ羊羹ながら、それぞれがこだわり素材を用いた本物の味わいです。アルミニウムフィルムによる密封包装で、長期保存も安心です。小箱から取り出し、フィルムをさっと開けてお召し上がりください。
初秋を味わう逸品詰合せ。 材料にこだわった小さな本格羊羹「鶴屋吉信ようかん」と、やわらかいのどごしが人気の2種の秋限定の「本蕨」”栗”と”秋こしあん”の詰合せです。
あ、もちもち。弾む食感、つばらつばら。秋限定、2種の詰合せ。 『つばらつばら』“もっちり、しっとり”食感の焼き皮で、十勝産小豆製の風味豊かな小倉あんを包みました。もち粉と小麦粉をあわせて銅板でじっくり焼き上げた、独特のもちもち、やわらかな美味しさです。 『栗のつばらつばら』白あんに栗ペーストをあわせ、きざんだ熊本県産の栗をこめた、栗づくしのあんをはさみました。栗好きにはたまらない、秋だけの美味しさです。万葉人の歌のように、しみじみと「つばらつばらに」素敵な時を。
期間限定「京観世栗」と、代表銘菓の詰合せ。 上品な甘味。ほろり、ほろほろ、ほぐれる村雨。こしあんに栗ペーストを込めた栗羊羹にダイスカットの栗を散りばめ、村雨で巻き上げた「京観世 栗」。この「京観世 栗」に、代表銘菓の「京観世」「柚餅」の個包装を化粧箱に詰め合わせて。お手頃な食べきりサイズの代表銘菓のお詰合せは期間限定の贈りものにもすすめです。
お土産や、贈り物など、みなさまでお召しあがりください。 今日はどれにしようかな。三味、三色、優しい甘さ。 お湯を注ぐことで出来る即席の「おしるこ」と「くず湯」です。寒い季節にはくず湯のとろみが体を温め、その優しい甘さが心を温めます。昭和からの長き時代を経て今なお、愛され続ける鶴屋吉信のロングセラー商品です。おもてなしやだんらんにお気軽に3種の風味をご賞味ください。●「みつ豆くず湯」色とりどりのお餅や羊羹が楽しい とろみのあるくず湯●「風流しるこ 花吹雪」お湯を注ぐとあられが花吹雪のようになる 小豆とお餅のさらりとしたおしるこ●「挽茶あられ」香り高い抹茶のとろりとした風味 道明寺入りのお餅と玉あられを添えて<つくりかた>袋のひもを解いて中の具材を器にうつし、沸騰したお湯(150ml)を注ぎゆっくりとかき混ぜ、とろみが出たら出来上がりです。※必ず沸騰したお湯をご使用下さい。ぬるま湯ですとうまくとろみがつかないことがございます。(風流しるこはとろみのない仕上がりとなります)
簡単にできる即席しるこです。個包装が10個入り。お土産などに好適です。 懐中しるこは、京の昔の風流人がお花見や紅葉狩り、雪見などで味わうために生まれたのだとか。 鶴屋吉信の懐中しるこは、国産の餅米からつくった白い皮に、今も昔と変わらない製法で職人がひとつずつ手作業でさらしあんを包みこみ、半月の形に折りたたんでつくっています。割って器に入れお湯を注ぐと、ぱりっとした皮がふんわり、もちもちの柔らかさに変身。 北海道十勝産小豆からつくったさらしあんから、風味豊かなおしるこが出来上がります。 シンプルだからこそ奥深く、愛され続ける美味しさをご賞味くださいませ。<つくりかた> 半月状の皮をふたつに割って、中に入った粉末状のさらしあんを器にうつし 皮をお好きな大きさにちぎり入れます。熱湯(140ml)を注ぎ良くかき混ぜ、皮がもっちりと柔らかくなれば出来上がりです。 ※皮を割らないままにお湯を注ぎますと、うまくおつくりできませんのでご注意ください。
本店限定銘菓「観世井」を特別に。 *ご好評につき限定数完売のためWEB受付は終了致しました* 能楽の史跡にちなむ「観世井」。本店限定銘菓として長らくご愛顧いただき、本年に創案から70年をむかえました。この度の70周年を記念し、特別に謹製いたしました『紅白観世井』を、WEB・本店の2店舗にて数量限定販売いたします。こだわりのあんを、観世井水のかたちに仕上げ、両面を軽く焼き上げました半生菓子。しっとりとした食感とともに、小豆の豊かな風味をそのままご堪能いただける、上品な美味しさです。吟味した香り豊かな「小倉あん」と、手亡豆と備中白小豆製の上品な甘さの「白あん」の2種を、おめでたい "紅白" をあらわしました。特製の木箱は、本店近くの能楽の史跡「観世井」のかたちを模したもの。ご進物にもおすすめの一品です。※数量限定につき、在庫無くなり次第ご予約受付を終了いたします※本商品は半生菓子のため、10月16日までのお日保ちでございます
栗の美味をたっぷり、まろやかな秋の趣き。 希少な本蕨粉などを使用した、水羊羹よりも柔らかく "ぷるぷる" 食感が美味しい人気の『本蕨』。毎年好評の「栗」が、さらに美味しくリニューアルいたしました。栗ペーストとこしあんをあわせた生地に、熊本県産の栗をこめた、ほくほく、まろやかな美味しさです。ひんやり、ぷるん…。晩夏から秋まで爽やかにお召し上がりいただける、「秋色・夏食感(あきいろ・なつしょっかん)」の美味を、ぜひご賞味くださいませ。